Архивы за Март 2016

  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >

Цацики

Книга рецептов Вэлнэс

Этот плотный соус хорош для заправки салатов, овощей на гриле или блюда в стиле индийского карри.

Постное меню, соусыПорция - 2 ст. ложки:

100 мл натурального густого йогурта,

1/2 нарезанного без кожицы огурца,

1 измельчённый зубчик чеснока,

сок половины лимона,

1 ст. ложка нарезанной петрушки, соль и перец по вкусу.

Отжав лишний сок из огурца, Читать далее »

Универсальный азиатский соус

Книга рецептов Вэлнэс

Универсальным этот соус делает то, что его можно использовать по-разному: как заправку для салата, как маринад для овощей гриль, рыбы и курицы или соус для жарки. Количество соуса, сделанного по рецепту, хватит надолго - в холодильнике его можно хранить месяц. А приготовить - буквально за пару минут!

Постное менюПорция - 2 ст. ложки.

150 мл соевого соуса,

150 мл рисового уксуса,

5 ст. ложек кетчупа,

5 ч. ложек кунжутного масла,

150 мл воды,

2 ч. ложки мёда,

1 ст. ложка чили соуса (по желанию).

Соединить все ингредиенты и Читать далее »

Йогуртово-лимонный соус с укропом

Книга рецептов Вэлнэс

На приготовление этого простого соуса с с насыщенным вкусом и нежной консистенцией не потребуется много времени. Традиционно его основу составляет сливочный сыр. Но его в этом рецепте заменили его йогуртом и получили эту же кремовую консистенцию, но без лишнего жира и калорий. Вы можете менять специи и приправы по своему вкусу  - создайте свою палитру вариантов этого соуса!

Постное менюПорция 2 ст. ложки.

100 мл обезжиренного йогурта без добавок,

2 ст. ложки нарезанного укропа,

цедра и сок одного лимона,

соль и перец по вкусу.

Соединить все ингредиенты и Читать далее »

Сальса из манго

Книга рецептов Вэлнэс

Свежие фрукты составляют хорошую основу яркому соусу к салатам, рыбе, а также к жареным или отварным овощам.

Постное менюПорция - 2 ст. ложки.

1 манго, очищенный от кожуры и нарезанный дольками,

1/4 нарезанного красного сладкого перца,

1/4 нарезанного зелёного сладкого перца

25 г мелко нарезанного лука,

сок половины лайма,

1 ст. ложка нарезанной кинзы,

соль и перец по вкусу.

Соединить все ингредиенты и Читать далее »

Овощной суп с белой фасолью

Книга рецептов Вэлнэс

Благодаря фасоли этот лёгкий овощной суп приобретает бархатную текстуру - идеально для укрощения аппетита в течение дня.

Книга рецептов ВэлнэсНа 4 порции:

2 ч. ложки рапсового масла,

2 нарезанных луковицы,

2 нарезанных моркови,

3 нарезанных стебля порея,

1 красный сладкий перец,

2 измельчённых зубчика чеснока,

1 л воды,

2 (по 400 г) банки консервированной белой фасоли без жидкости,

1 ч. ложка соли,

1/2 ч. ложки чёрного перца,

1 ст. ложка нарезанного свежего тимьяна,

2 ст. ложки нарезанной петрушки,

1 ст ложка винного уксуса или лимонного сока.

Разогреть в кастрюле масло и пассеровать лук, морковь, сладкий перец и чеснок до мягкости Читать далее »

Соблазнительная замена картофелю

Книга рецептов Вэлнэс

Что подать на гарнир, не менее важно, чем само главное блюдо. Во многих частях света картофель является самым распространённым гарниром.

Сытный и дешёвый, он присутствует в кухне разных стран, в том числе и в Швеции. Самые полезные нутриенты, необходимые нашему организму, содержатся в шкурке картофеля, которую мы выбрасываем, а употребляем мы только белую часть клубней, которая легко превращается в сахар.

Не отказываясь от картофеля полностью,  мы оставляем его для особых случаев. Имея под рукой самые разнообразные овощи, можно легко найти ему достойную замену.

Включая самые разные овощи в меню каждый день, мы можем разнообразить рацион и пробовать новые вкусы. Вот некоторые овощи на замену картофелю.

  • Морковь
  • Пастернак
  • Сладкий картофель
  • Корень петрушки
  • Корень сельдерея
  • Ревень
  • Репа
  • Тыква

Креветки с лапшой

Изумительно!

Постное менюНа 2 порции:

250 г макарон,

соль, чёрный перец,

500 г замороженных креветок,

1 сладкий перец,

3 зубчика чеснока,

3 ст. ложки растительного масла,

3 ст. ложки соевого соуса,

1/4 лимона.

Креветки заранее разморозьте. Очистите от панциря. Удалите головы, но не Читать далее »

Карибский морковно-кокосовый суп

Книга рецептов Вэлнэс

Имбирь, апельсиновый соус и кокосовое молоко превращают суп из обычной моркови в экстраординарное блюдо.

книга рецептов ВэлнэсНа 4 порции:

1 кг моркови,

2 луковицы,

2 зубчика чеснока,

1 ст. ложку мелко нарезанного имбиря,

2 ч. ложки рапсового масла,

1 л воды,

200 мл кокосового или коровьего молока,

1 ч. ложка соли,

1/2 ч. ложки белого перца,

сок одного апельсина,

4 ст. ложки обезжиренного йогурта.

Очистить и нарезать морковь, лук, чеснок и имбирь. Разогреть в кастрюле масло и Читать далее »

Овощное рагу с фасолью

Для диабетиков

Постное менюНа 6 порций:

по 300 г белой и красной консервированной фасоли,

1 кабачок небольшого размера,

2 лавровых листа,

2 сладких перца,

400 г томатов в собственном соку,

1 луковица,

1 морковь,

3 зубчика чеснока,

4 ст. ложки растительного масла,

пучок петрушки,

2 ст. ложки арахиса.

Нарежьте лук, обжарьте на масле, пока не станет мягким. Положите кубики перцев, моркови и Читать далее »

Зелёный спаржевый суп

Книга рецептов Вэлнэс

Суп "Нэчурал Баланс" - Спаржа хорош сам по себе, весенние овощи придадут ему свежую нотку, а цельнозерновые крупы превратят в полноценное сытное блюдо.

Книга рецептов ВэлнэсНа 1 порцию:

1 мерная ложка 28 г супа "Нэчурал Баланс",

20 мл воды,

2 стебля спаржи, нарезанных кусочками по 2 см,

2 ст. ложки замороженного зелёного горошка,

2 ст. ложки приготовленной ржи или любых других злаков.

Довести суп до кипения, помешивая ложкой, чтобы сохранить однородную Читать далее »

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Отличная фигура
Рубрики
Бесплатный анализ сайта
Яндекс.Метрика
Новинки телефонов
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Март 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев   Апр »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Сабмит в закладки

поиск
Жизнь в стиле ЭКО
OZON.ru
Электронные книги

Хостинг для Wordpress сайтов