Универсальный азиатский соус
Книга рецептов Вэлнэс
Универсальным этот соус делает то, что его можно использовать по-разному: как заправку для салата, как маринад для овощей гриль, рыбы и курицы или соус для жарки. Количество соуса, сделанного по рецепту, хватит надолго - в холодильнике его можно хранить месяц. А приготовить - буквально за пару минут!
150 мл соевого соуса,
150 мл рисового уксуса,
5 ст. ложек кетчупа,
5 ч. ложек кунжутного масла,
150 мл воды,
2 ч. ложки мёда,
1 ст. ложка чили соуса (по желанию).
Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.