Архивы за Март 2015

  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >

Каннеллони Морское

Каннеллони МорскоеНа 4 порции:

400 г фарша из морских даров (креветок, мидий),

150 г сыра,

1 морковь,

1 головка репчатого лука,

1 стакан рыбного бульона,

15 штук макарон в форме трубочек.

Обжарить в глубокой сковороде в оливковом масле фарш вместе с предварительно  нашинкованными луком Читать далее »

Макароны под томатным соусом

Итальянская кухняНа 2 порции:

300 г макарон,

300 г помидоров или томатного соуса,

200 г цукини,

30 г растительного масла,

1 зубчик чеснока,

30 г базилика,

50 г твёрдого сыра,

соль, перец по вкусу.

Цукини вымыть, нарезать вдоль длинными полосками.

Помидоры очистить, мелко нарезать, смешать Читать далее »

Макароны под сырным соусом

Итальянская кухняНа 2 порции:

400 г макарон,

150 г шампиньонов

100 г лука порея,

1 ст. ложка сливочного масла,

100 г твёрдого сыра,

100 г сливок,

листья базилика и тимьяна,

соль, перец по вкусу.

Лук нарезать тонкими кольцами, грибы - небольшими ломтиками, всё слегка обжарить на Читать далее »

Мясо по-кордольски

Итальянская кухня

Итальянская кухняНа 4 порции:

500 г мякоти говядины (лучше телятины),

3 крупных желтка,

250 г консервированного тунца,

30 г маринованных каперсов,

1 ст. ложка уксуса,

1 ст. ложка горчицы,

30 мл оливкового масла,

200-300 мл вина,

50 г морови,

50 г картофеля,

50 г лука.

Для приготовления соуса взбить (лучше миксером) желтки, тунца, уксус, горчицу и оливковое масло.

В кастрюлю положить Читать далее »

Телятина по-милански

Итальянская кухня

Итальянская кухняНа 4 порции:

400-500 г телятины,

2 яйца,

30 г сыра,

50 г томатного соуса,

0 г сливочного масла,

30 мл оливкового масла,

30 г панировочных сухарей,

соль, перец по вкусу.

Телятину нарезать кусочками и отбить.

Взбить яйца, соль и перец. Кусочки телятины обмакивать в Читать далее »

Фарфалле с пармезаном

Итальянская кухня

Итальянская кухняНа 2 порции:

300 г  фарфалле,

60-70 г пармезана,

100 мл белого сухого вина,

30-50 г сливочного масла,

500 мл бульона,

50 г репчатого лука,

1 ч. ложка сушёного орегано,

соль, перец по вкусу.

Лук мелко нарезать, слегка обжарить его в сотейнике на предварительно растопленном сливочном масле.

Сухие фарфалле добавить к луку и Читать далее »

Итальянский суп с гренками

Итальянская кухня

Итальянская кухняНа 2 порции:

500 мл мясного бульона,

100 г белого хлеба,

100 г сладкого перца,

50 г сельдерея,

150 г картофеля,

30 мл растительного масла,

30 г сливок,

80 г репчатого лука,

соль по вкусу.

Измельчить лук, сладкий перец и слегка обжарить на растительном масле.

Хлеб нарезать ломтиками и слегка Читать далее »

Суп Итальянский полдень

Итальянская кухня

Итальянская кухняНа 4 порции:

2 л воды,

4 картофелины,

150 г плавленного сыра,

2  луковицы,

50 мл растительного масла,

70 г сливочного масла,

соль по вкусу.

Очистить картофель, отварить до готовности.  Читать далее »

Салат из моцареллы

Итальянская кухня

Итальянская кухняНа 8 порций:

300-400 г помидоров,

250-300 г сыра моцарелла,

50 г базилика,

30 г винного уксуса,

30 г оливкового масла,

1 стручок паприки.

Помидоры вымыть, очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками.

Сыр аккуратно нарезать небольшими ломтиками и разложить на Читать далее »

Итальянский салат

Итальянская кухня

Итальянская кухняНа 8 порций:

700 г спагетти,

1 л воды,

100 г яблок,

100 г маринованных огрцов,

200 г свинины,

150-200 г сметаны,

1 ст. ложка молока,

1-3 ст. ложки огуречного маринада,

зелень петушки, базилика,

соль по вкусу.

Отварить спагетти в подсолёной воде, откинуть на дуршлаг, тщательно промыть Читать далее »

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Отличная фигура
Рубрики
Бесплатный анализ сайта
Яндекс.Метрика
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Март 2015
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев   Апр »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов