Записи с меткой ‘Постные блюда’

Клубничный лимонад

Напитки из фруктовНа 2 л напитка:

4 стакана разрезанной пополам клубники,

2 лайма, разделённые на четверти,

1/2 стакана мёда,

1,5 л газированной питьевой (минеральной) воды,

лёд,

мята для украшения.

Лаймы разрезать пополам и отжать сок, добавить клубнику, размятую вилкой и мёд. Всё хорошо Читать далее »

Фитнес-салат на лепёшках

Салаты из овощей. Оригинальная подача салатовНа 4 порции:

для лепёшек:

500 г муки,

50 г свежих дрожжей,

1/2 ч. ложки сахара,

3 ст. ложки оливкового масла,

100 г томат-пасты,

100 мл овощного бульона,

2 зубчика чеснока,

соль,

по 1 ч. ложке рубленной душицы и тимьянп.

Для соуса и салата:

200 г листьев разных салатов,

100 г помидоров черри,

100 г редиса,

30 г тёртого сыра,

150 г йогурта,

100 мл молока,

соу 1 лимона,

1 луковица,

соль, перец,

сахар,

1 пучок петрушки,

1 пучок зелёного лука.

Муку просеять в миску и сделать в середине углубление. Подогреть 200 мл молока, искрошить в него дрожжи, добавить сахар и вылить в углубление в муке. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать Читать далее »

Летний кускус

2 стакана кускуса,

1 стакан ягод жимолости,

10 средних ягод клубники,

4 абрикоса,

цедра одного лимона,

4 веточки мяты,

1 стакан абрикосового сока,

1 ст. ложку тростникового сахара.

Положить кускус в большую ёмкость, залить кипятком и смешать с цедрой.

Клубнику разрезать пополам, абрикосы  - на 4-8 частей, удалив косточки.

Уварить абрикосовый сок с сахаром примерно наполовину. Полить кускус Читать далее »

Рулеты с ростками сои

БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙНа 6 порций:

2 зубчика чеснока,

1 луковица,

2 ст. ложки кунжутного масла,

2 моркови,

1 стручок красного перца чили,

20 г имбирного корня,

2 стебля зелёного лука с луковичками,

250 г ростков сои,

2 банки ростков бамбука по 170 г,

соль, перец,

1 ч. ложка смеси из 5 пряностей,

150 г муки,

1 яйцо,

1.2 ч. ложки соли,

2-3 ст. ложки воды,

1 белок,

жир для фритюра.

Чеснок и лук очистить и обжарить в масле. Морковь почистить и мелко нарезать.  Перец Читать далее »

Греческий салат по-уральски

Постные блюдаНа 8 порций:

1 банка оливок (380 г),

200 г сыра фетакса,

1 огурец,

1 крупный помидор,

1/2 луковицы,

1/2 красной луковицы,

1 пучок салата,

1 лист ранней капусты,

3 ст. ложки оливкового масла,

1 ч. ложка молотой паприки,

2 ст. ложки семян кунжута,

соль, молотая смесь перцев.

Огурец, помидор, салат, лист капусты вымыть, лук очистить, промыть. Огурец, помидор нарезать Читать далее »

Суши с копчёной лососиной

Японская кухняНа 6 порций:

300 г круглозёрного риса,

соль,

6 ст. ложек рисового уксуса,

50 г сахара,

2 авокадо,

2 ст. ложки лимонного сока,

250 г крабовых палочек,

2 листа нори (морские водоросли),

3 ч. ложки васаби,

50 г кунжута,

копчёная лососина,

соевый соус.

Рис отварить в 600 мл подсолёной воды 20 минут. Готовый рис осторожно перемешать и Читать далее »

Томатно-клубничный гаспачо

Холодные супы6 крупных очень спелых помидор,

1 болгарский перец,

300 г клубники,

200 мл томатного сока,

2 ст. ложки бальзамического уксуса,

цедра половины лимона,

по несколько веточек тимьяна и базилика,

30 г белого хлеба,

сахар,

оливковое масло,

соль, свежемолотый чёрный перец.

На помидорах сделать крестообразный надрез, опустить на 30 секунд в кипяток, обдать холодной водой, удалить кожицу и Читать далее »

Суп из цукини и лука-порея

Постные супы1 цукини,

1 стебель лука-порея,

1 маленький пучок укропа,

свежемолотый чёрный перец,

оливковое масло, соль.

Укроп, отложив пару веточек для подачи, мелко порубить. Белую часть лука-порея и 2-3 см зелёной промыть от песка, нарезать тонкими полукольцами. Обжарить лук на Читать далее »

Суп из зелёного горошка с мятой

Суп-пюре1 пучок зелёного лука,

1 картофелина,

1 зубчик чеснока,

250 г свежего зелёного горошка,

1 пучок мяты,

1 ст. ложка сахара,

1 ст. ложка лимонного сока,

соль.

Лук и листики мяты вымыть, обсушить и измельчить. Картофель и чеснок очистить и нарезать произвольными кусочками. Положить в кастрюлю лук, картофель, чеснок, влить Читать далее »

Густой морковный суп

Суп-пюре4 моркови,

3 картофелины,

1 луковица,

2 ст. ложки сливочного масла,

1 ч. ложка молотой кукурмы,

соль, свежемолотый белый перец.

Картофель и морковь очистить, нарезать крупными кусками, положить в кастрюлю, варить 25 минут. Растопить в сковороде масло, положить мелко нарезанный лук и Читать далее »

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Отличная фигура
Рубрики
Бесплатный анализ сайта
Яндекс.Метрика
Новинки телефонов
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Сабмит в закладки

поиск
Жизнь в стиле ЭКО
OZON.ru
Электронные книги

Хостинг для Wordpress сайтов