Записи с меткой ‘Булочки’

  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • >

Сочники с творогом и изюмом

Зимняя выпечкаДля теста:

1,5 стакана муки,

70 г сахара,

75 г сливочного масла,

3 ст. ложки натурального йогурта,

1 яйцо,

1 щепотка соли,

сода на кончике ножа,

1 яичный желток.

Для начинки:

150 г творога 9%,

1 ст. ложка сахара,

1 ст. ложка муки,

1 ст. ложка сметаны,

1 яичный белок,

1 горсть изюма,

сахарная пудра для подачи.

В большой миске деревянной ложкой разотрите размягчённое  сливочное масло с сахаром, солью, яйцом, натуральным йогуртом.

Просейте муку с Читать далее »

Синнабоны с кремом

Зимняя выпечкаДля теста:

60 г сливочного масла,

7 г сухих дрожжей,

100 мл молока,

60 г сахара,

2 яйца,

570 г муки,

0,5 ч. ложки соли.

Для начинки:

150 г коричневого сахара,

30 г какао-порошка,

2 ст. ложки корицы,

1 ст. ложка имбиря,

60 г сливочного масла.

Для крема:

100 г сливочного сыра,

200 г сахарной пудры,

2 ст. ложки коньяка,

1 ст. ложка молока.

В сотейнике смешайте молоко, нарезанное кубиками сливочное масло и соль. Растопите, помешивая до однородности. Остудите.

В миске смешайте 100 мл тёплой воды, дрожжи и Читать далее »

Крамбли из лосося и трески

Детские блюдаНа 6 порций:

25 г сливочного масла,

25 г муки,

1,5 стакана молока,

1/2 ч. ложки готовой горчицы,

50 г сыра чеддер,

1 ч. ложка зелени укропа,

1/2 ч. ложки винного уксуса,

150 г филе лосося,

150 г филе трески,

1 помидор,

сладкий молотый пере, соль.

Для начинки:

75 г хлеба чиабатта,

1 ст. ложка оливкового масла,

30 г твёрдого сыра.

Нарежьте крупными кусками рыбное филе. Измельчите укроп и сыр, нарежьте мелкими кубиками Читать далее »

Сырные булочки

Детские блюдаНа 6 булочек:

Для теста:

250 г просеянной муки,

7 г сухих дрожжей,

1/2 ч. ложки мёда,

1 ч. ложка горчичного порошка,

150 мл тёплой воды,

60 г твёрдого сыра,

2 ст. ложки сыра пармезан,

1 яйцо для смазки,

немного муки для подсыпки,

щепотка молотого красного перца, соль.

Для украшения:

семена кунжута,

мак,

тёртый сыр, 12 изюминок.

Просейте муку в миску, добавьте соль, дрожжи, мёд, красный перец, горчичный порошок, тщательно перемешайте. Добавьте тёплой воды - столько, чтобы получилось Читать далее »

Булочки с джемом

Пасхальная выпечкаНа 15 штук:

дрожжевое тесто как в рецепте "Кулич на кефире"

1 яйцо,

джем или повидло,

растительное масло.

Тесто раскатайте и разделите на 2 части. Из одной вырежьте кружочки Читать далее »

Рогалики с черносливом

Пасхальные рецептыНа 15-17 штук:

Дрожжевое тесто как в рецепте "Кулич на кефире",

500 г чернослива,

200 г очищенных грецких орехов,

растительное масло,

2 ст. ложки сахарной пудры.

Чернослив замочите на 20 минут, затем обсушите и перекрутите вместе с Читать далее »

Закусочные булочки с сыром и беконом

Готовое слоёное тесто - настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки. За считанные минуты можно приготовить пирог, пирожки или вот такие булочки.  Они придутся очень кстати на праздничном ужине или на первом завтраке в новом году.

Изделия из слоёного тестаНа 8 порций:

300 г  слоёного бездрожжевого теста,

50 г тонких ломтиков бекона,

1/2 стакана тёртого сыра,

3 пера зелёного лука,

1 желток.

Разогреть духовку до 180 градусов. Бекон обжарить на сухой сковороде, пока он не станет Читать далее »

Гужеры

Булочки из заварного теста100 мл молока,

100 г сливочного масла,

100 г натёртого твёрдого сыра в тесто + 30 г на посыпку,

100 г овсяной муки,

4 яйца,

щепотка молотого мускатного ореха,

щепотка чёрного молотого перца,

крупная морская соль.

Разогреть духовку до 200 градусов. Застелить противень пергаментом.

В небольшой кастрюле соединить воду, молоко, Читать далее »

Назук с солёной начинкой

Армянская кухня

Армянская кухняНа 8 порций:

1,5 стакана воды,

30 г дрожжей,

соль,

1 кг пшеничной муки,

450 г топлёного масла,

1/4 ч. ложки шафрана,

1 яичный желток.

В глубокую миску влить тёплую воду, растворить в ней дрожжи и соль. Помешивая добавить половину муки, замесить тесто и поставить его на 30 минут в тепло.

Для начинки половину топлёного масла Читать далее »

Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой

Выпечка700 г муки,

300 мл молока,

25 г сухих дрожжей,

4 ст. ложки сахара, + 4,5 ст. ложки для начинки и смазывания булочек,

3 ст. ложки воды,

1 ч. ложка соли,

4 ст. ложки масла растительного,

4 ст. ложки корицы молотой,

4 ст. ложки кокосовой стружки,

4 ст. ложки мака,

масло сливочное для смазывания противня.

Дрожжи перемешайте с сахаром и разведите в тёплом молоке. Оставьте на 20-30 минут до образования пены. Затем влейте растительное масло. Посолите и Читать далее »

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Отличная фигура
Рубрики
Бесплатный анализ сайта
Яндекс.Метрика
Новинки телефонов
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Сабмит в закладки

поиск
Жизнь в стиле ЭКО
OZON.ru
Электронные книги

Хостинг для Wordpress сайтов