Детское питание

блюда из фарша

Тефтели Карлсон

120 г пшеничного хлеба,

70 мл сливок,

500 г рубленной говядины,

1 луковица,

1 яйцо,

150 г замороженной брусники,

2 ст. ложки сахара,

1 ч. ложка крахмала,

3 ст. ложки растительного масла,

соль, чёрный молотый перец.

Мякиш хлеба замочить в сливках, затем подмешать кмясу. Лук нарубить и соединить с мясной массой. Перемешать с яйцом, солью и перцем.

Для соуса бруснику залить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения и варить 3 минуты. Крахмал развести 1 ст. ложкой холодной воды и влить в брусничный сироп. Довести до кипения.

Из фарша сформировать шарики и обжарить на масле. Подавать с брусничным соусом. Можно украсить зеленью.

Подпишись на новые рецепты
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Благодарю за поддержку в социальных сетях!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Отличная фигура
Рубрики
Бесплатный анализ сайта
Яндекс.Метрика
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов