-->

Записи с меткой ‘Печенье’

  • Страница 1 из 6
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • >

Печенье «Баразек»

Арабская кухня

АрабскаякухняНа 5 порций:

2 стакана пшеничной муки,

150 г сахара,

щепотка соли,

150 г сливочного масла,

1 яичный желток,

3 стакана воды,

150 г кунжута,

150 г очищенных нарубленных фисташек.

Смешать муку, сахар и соль. Размягчённое сливочное масло вмешать в муку и растереть до состояния крошки.

Добавить в тесто яичный желток и холодную воду, быстро замесить Читать далее »

ПЕКИНСКИЕ ЯБЛОКИ

Китайская кухняКитайская кухня

На 4 порции:

1 яйцо,

3/4 стакана сахара,

1 стакан пшеничной муки,

4 крупных крепких яблока,

растительное масло.

Для сиропа:

1 ст. ложка растительного масла,

2 ст.ложки сахара,

вода.

Приготовить кляр: растереть яйцо с сахаром и добавить муку. Перемешать до однородного состояния, при необходимости долить воды. Смесь по консистенции должна походить на очень густую сметану.

Яблоки вымыть, очистить,удалить сердцевину и Читать далее »

Курабьедес

Греческая кухняГреческая кухня

На 4 порции:

200 г сливочного масла,

2 стакана сахарной пудры,

1 яичный желток,

200 г мелко нарубленного миндаля,

2 ст. ложки ванильного сахара,

3 стакана пшеничной муки,

1 упаковка разрыхлителя для теста,

100 г цельного миндаля.

Размягчённое при комнатной температуре сливочное масло растереть добела, добавить 1 стакан сахарной пудры, хорошо взбить.

Продолжая взбивать, добавить яичный Читать далее »

Меломакарона — рождественское печенье

Рождественское печеньеГреческая кухня

На 6 порций:

1 кг пшеничной муки,

1 ч. ложка соды,

200 г сливочного масла,

1 стакан оливкового масла,

1 стакан сахара,

1 ч. ложка корицы,

цедра 1 апельсина,

1 стакан мелко нарубленных грецких орехов.

Для сиропа:

2 стакана воды,

2 стакана сахара,

1 стакан жидкого мёда,

сок 1 лимона.

Муку просеять на стол горкой, в центре сделать углубление, добавить соду.

Размягчённое сливочное масло взбить добела, добавить оливковое масла, сахар, корицу и апельсиновую цедру, размешать и влить в муку. Вымесить тесто.

Скатать тесто в жгут, нарезать кусочками толщиной 5-6 см, сформировать Читать далее »

Печенье с корицей

Мексиканская кухня

Мексиканская кухняНа 3 порции:

1 ст. ложка миндаля,

1 яйцо,

3 ст. ложки коричневого сахара,

150 г сливочного масла,

1 стакан пшеничной муки,

3 ст.ложки сахара,

щепотка молотой корицы.

Миндаль слегка подсушить на сухой сковороде, почистить и измельчить ножом до мелкой крошки. Яйцо взбить с коричневым сахаром, добавить размягчённое масло, миндаль и Читать далее »

Печенье с предсказанием

Печенье с предсказаниемКитайская кухня

На 4 порции:

3 яичных белка,

0,5 стакана сахарной пудры,

3 ст. ложки пшеничной муки,

2 ст. ложки сливочного масла.

Яичные белки с сахарной пудрой взбить вилкой, добавить муку и размешать до однородного состояния. Сливочное масло растопить, остудить и соединить с тестом. Смесь по Читать далее »

Гулаб Джамун — молочные шарики в сиропе

Молочные шарики в сиропеИндийская кухня

На 6 порций:

2 стакана пшеничной муки,

2 стакана сухого молока,

1 стакан молока,

300 г топлёного масла,

250 г сахара,

2/3 стакана воды,

10 молотых зёрен кардамона,

1 стакан растительного масла,

2 ст. ложки рубленных фисташек,

щепотка шафрана.

Перемешать муку с сухим молоком. Подогреть в кастрюле обычное молоко, добавить 1 ст. ложку топлёного масла. Влить молоко с маслом в смесь муки и сухого молока, замесить Читать далее »

Сладкий шашлык

Пирожное5 отварных желтков,

4 ст. ложки густой сметаны,

250 г растопленного сливочного масла,

3 стакана муки.

Для украшения:

лепестки миндаля,

кокосовая стружка,

измельчённый фундук, арахис, кедровые орешки.

Для глазури:

12 ст. ложек молока,

2 ст. ложки какао,

1 стакан сахара.

Размять  вилкой отварные желтки, добавить сметану и сливочное масло и хорошо размешать. Небольшими Читать далее »

Печенье с сыром

Выпечка2 стакана муки,

100 г размягчённого масла,

100 г тёртого сыра,

6 ст. ложек сметаны,

соль, соду и молотый красный перец по 1 ложечке для специй.

Быстро замешать тесто, скатать его в шар, поместить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут. Затем тонко раскатать, нарезать на полоски Читать далее »

Ореховые рулетики

Сладкая выпечка1 кг муки,

500 г сметаны,

250 г размягчённого сливочного масла или маргарина,

250 г очищенных грецких орехов,

1 стакан сахара,

2-3 ст. ложки мёда.

Хорошо вымесить тесто из муки,  сметаны и размягчённого сливочного масла. Тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на лепёшки.  На каждую лепёшку выложить 1 Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Май 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов