-->

Записи с меткой ‘соусы’

  • Страница 1 из 6
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • >

Смородиновый соус

Соус для сыраДля приготовления такого соуса 2 ст. ложки желе из красной смородины перемешать с 1 ч. ложкой горчицы, солью, белым перцем и 3 ст. ложками бальзамического уксуса. В эту смесь Читать далее »

Исландский соус

Соусы с майонезом1/2 стручка сладкого перца красного разрезать пополам, очистить от семян и промыть, а затем, как  и 1 маринованный огурец, нарезать кубиками.

Перемешать 100 г майонеза с Читать далее »

Цитрусовая заправка

Соусы0,5 ч. ложки цедры грейпфрута,

0,5 стакана сока грейпфрута,

1 ч. ложка цедры апельсина,

0,5 стакана апельсинового сока,

1 ч. ложка цедры лимона,

4 ч. ложки сока лимона,

4 ч. ложки уксуса винного белого,

4 ч. ложки оливкового масла,

соль, перец чёрный молотый.

С апельсина, лимона и грейпфрута снимите мелкой тёркой цедру. Из мякоти Читать далее »

Медовый соус с маком

Соусы50 г мёда,

3 ст. ложки уксуса,

2 ст. ложки оливкового масла,

2 ч. ложки сладкой горчицы,

1 шт. лука-шаллота,

1 ч. ложка мака,

соль, перец чёрный молотый.

Головку лука шалотта очистить и нарезать мелкими кубиками.

В миске соедините жидкий мёд, уксус, Читать далее »

Бешамель

Или белый соус (фр. Bechamel) - один из базовых соусов мировой кулинарии, изобретённый французами. Делается он на основе молока, сливочного масла и Читать далее »

Йогуртовый соус с зеленью

Соусыпо 3 веточки петрушки, укропа, базилика, розмарина, тимьяна, шнитт-лука,

1 маленькая луковица,

1 зубчик чеснока,

100 г нежирного натурального йогурта,

150 мл обезжиренных сливок,

перец белый молотый, соль.

Всю зелень промойте, обсушите. Со стеблей оборвите листики, мелко их порубите.

Луковицу и чеснок очистите, чеснок пропустите через Читать далее »

Горчичная заправка

Соусы7 ст. ложек оливкового масла,

1 ч. ложка столовой горчицы,

3 ломтика лимона,

1 ст. ложка бальзамического уксуса,

1 ч. ложка мёда,

соль, паприка.

Из ломтиков лимона отожмите сок, понадобится одна чайная ложка. В пиале Читать далее »

Соус из черники с хлебом и мятой

Соусы к рыбе грильОтличный соус к рыбе на гриле.

50 г сливочного масла,

2 ст. ложки сахара,

500 г черники,

небольшая горсть листьев мяты,

2 ломтика бородинского хлеба.

Сливочное масло нарезать небольшими кусочками. С хлеба срезать корки, мякоть Читать далее »

Соус Цацики

Соусы500 мл натурального йогурта,

1 ч. ложка сушёной мяты,

2 свежих огурца,

2 зубчика чеснока,

2 ст. ложки оливкового масла,

1/2 ч. ложки красного молотого перца,

морская соль.

Огурцы измельчить на тёрке и слегка отжать (если кожура у огурцов жёсткая, её Читать далее »

Йогуртовая заправка с зелёным луком

Соусы100 мл натурального йогурта,

2 пера зелёного лука,

2 яйца сваренных вкрутую,

сок половины лимона,

свежемолотый перец, соль.

Зелёный лук очень мелко нарезать, положить в ступку. Добавить соль и крутые   Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов