Записи с меткой ‘Блюда из колбас’

  • Страница 1 из 6
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • >

Тортилла с колбасой и перцем

Испанская кухня

Блюда испанской кухниНа 4 порции:

400 г картофеля,

2 луковицы,

1 стручок красного сладкого перца,

1 пучок петрушки,

150 г острой колбасы,

4 ст. ложки оливкового масла,

4 яйца,

соль, молотый чёрный перец.

Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими кружочками. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Сладкий перец вымыть, разрезать пополам удалить семена и Читать далее »

Рулеты с начинкой из яиц

БЛЮДА ИЗ ФАРША, БЛЮДА ИЗ ЯИЦНа 4 порции:

4 тонких куска говядины по 150 г,

соль, молотый чёрный перец,

30 г свежей зелени,

150 г рубленной говядины,

2 ч. ложки горчицы,

1/2 ч. ложки тёртой цедры лимона,

50 мл сливок,

4 тонких кусочка ветчины,

4 сваренных вкрутую куриных яйца,

1 ст. ложка топлёного масла,

2 луковицы,

2 моркови,

2 маринованных огурца,

2 ст. ложки томат-пасты,

300 мл белого вина,

500 мл мясного бульона,

2 лавровых листа,

несколько горошин чёрного перца,

несколько веточек зелени для украшения.

Мясо вымыть, обсушить, положить на рабочую поверхность, посыпать солью и перцем. Зелень перебрать, вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Рубленное мясо смешать с горчицей, лимонной цедрой, сливками и Читать далее »

Запеканка со шпинатом и чечевицей

Блюда из овощейНа 4 порции:

225 г замороженного шпината,

250 г картофеля,

1 ч. ложка соли,

100 г красной чечевицы,

300 г цукини,

150 г ветчины,

4 яйца,

100 г сыра,

250 мл молока,

молотый чёрный перец, соль,

тёртый мускатный орех.

Шпинат оттаять. Картофель очистить, вымыть, нарезать дольками и варить примерно 10 минут в кипящей подсолёной воде. Через 5 минут добавить в Читать далее »

Салат с артишоками по-итальянски

Овощной салат. Постный салатНа 4 порции:

1 кочан салата лолло биондо,

100 г руколы,

180 г консервированных артишоков,

150 г помидоров черри,

150 г варёной колбасы.

Для соуса:

1/2 пучка укропа,

100 мл овощного бульона,

75 мл бальзамического уксуса,

3 ст. ложки мёда,

3 ст. ложки горчицы,

соль, перец,

50 мл оливкового масла,

базилик для украшения.

Салат лолло биондо и руколу перебрать, вымыть, обсушить и крупно нарезать. Консервированные артишоки откинуть на Читать далее »

Сосиски в горчично-овощном соусе

Блюда на каждый деньНа 4 порции:

600 г венских сосисок,

1 ч. ложка топлёного масла,

3 моркови,

1 пучок зелёного лука с луковичками,

100 мл апельсинового сока,

300 мл овощного бульона,

100 г горчицы,

200 мл сливок,

соль, перец,

1 щепотка сахара,

1 ч. ложка крахмала,

1 пучок зелёного лука.

Сосиски нарезать небольшими кусочками наискосок. Разогреть в сковороде топлёное масло, обжарить сосиски, снять со Читать далее »

Салат с сырными лепёшками

Салаты с колбасамиНа 4 порции:

100 г тёртого сыра пармезан,

4 куска хлеба для тостов,

2 зубчика чеснока,

4 сердцевинки салатов,

200 г ветчины,

по 1/2 стручка красного, жёлтого и зелёного сладкого перца,

несколько капель бальзамического уксуса,

соль, перец.

Для соуса:

250 мл пахты,

50 мл уксуса на травах,

30 г свежей зелени,

соль, перец,

по 1 щепотке сахара и молотого кайенского перца.

На сковороду с антипригарным покрытием поставить металлические выемки для печенья. Насыпать в них слой сыра и поставить на горячую Читать далее »

Пражский салат

Салаты с грудинкой200 г сыра твёрдых сортов,

150 г натурального йогурта,

1 болгарский сладкий перец,

уксус для маринада,

1 кочан салата Айсберг,

200 г копчённой грудинки,

пучок зелёного лука,

оливковое масло,

красный острый перец, соль.

Сладкий перец нарезать соломкой и замариновать в уксусе на 30 минут.

Грудку и сыр нарезать крупной соломкой. Маринованный Читать далее »

Чаудер с морепродуктами

Молоко и сливки в кулинарии200 мл молока,

100 мл сливок 22%,

1,5 л рыбного бульона,

300 г морского замороженного коктейля,

200 г филе лосося,

1 луковица,

3 картофелины,

1 стебель сельдерея,

1 морковь,

50 г муки,

150 г бекона,

2 ст. ложки оливкового масла,

1 ч. ложка соуса табаско,

рубленная зелень укропа,

соль, перец.

Лук и все овощи очистите, промойте и нарежьте средними кубиками. Бекон Читать далее »

Хотдоги с луком

Детские блюдаНа 4 хотдога:

4 сосиски высокого качества,

4 булочки для хотдогов,

2 ст. ложки оливкового масла,

3 средние луковицы красного цвета,

2 веточки свежего тимьяна,

2 ст. ложки бальзамического уксуса,

1 ст. ложка сахара,

нежная горчица для подачи, чёрный молотый перец, соль.

Для соуса:

4 средних помидора,

2 зубчика чеснока,

1 ст. ложка оливкового масла.

Нарежьте половину лука тонкими полукольцами, вторую нашинкуйте; измельчите чеснок и половину тимьяна, натрите очищенные Читать далее »

Тушёные сосиски

Детские блюдаНа 4 порции:

6 обычных или 18 коктейльных сосисок,

1 ст. ложка растительного масла,

1 луковица,

1 морковь,

1 красная паприка,

2 зубчика чеснока,

400 г нарезанных консервированных помидоров,

1 ст. ложка томатного пюре,

щепотка сахара,

1 ч. ложка нарезанного тимьяна,

несколько капель бальзамического уксуса,

красный сладкий молотый перец, соль.

Нарежьте мелкими кубиками лук, морковь и паприку, измельчите чеснок и тимьян.

Быстро обжарьте на сухой сковороде сосиски со Читать далее »

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Отличная фигура
Рубрики
Бесплатный анализ сайта
Яндекс.Метрика
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов