-->

Архивы за Июль 2020

  • Страница 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • >

Свинина, тушёная в соусе

Блюда из свинины2 кг свинины,

180 мл растительного масла,

4 яблока,

1 крупная луковица,

100 г бекона,

1 банка консервированных шампиньонов,

10-15 оливок,

лавровый лист,

5-8 горошин чёрного перца,

соль по вкусу.

Для маринада:

1 стакан красного сухого вина,

0,5 стакана воды,

2 гвоздички,

корица.

Кусок свинины выдержать в маринаде 2 часа. Затем переложить его в форму, полить растительным маслом и поставить в хорошо разогретую духовку. Тушить под крышкой, время от времени Читать далее »

Салат Лиза

Салаты с бобовыми.400 г отварной фасоли,

2 зелёных яблока,

2 варёные моркови,

100 г твёрдого сыра,

пучок кочанного салата,

150 г майонеза,

2 ст. ложки растительного масла,

сок половины лимона,

соль по вкусу,

порошок карри.

Нарезать мелкими кубиками яблоки, морковь, сыр. Добавить Читать далее »

Мраморый яблочный пирог

Пироги сладкие. Выпечка6 небольших яблок,

3/4 стакана муки,

50 г чёрного горького шоколада,

125 г сливочного масла,

2/3 стакана сахара,

2 яйца,

4 ст. ложки сока лимона,

2 ст. ложки молока,

2 ч. ложки какао-порошка,

100 г конфитюра апельсинового или абрикосового,

10 г ванильного сахара,

30 г картофельного крахмала,

1 ст. ложка разрыхлителя для теста,

1 ст. ложка сахарной пудры.

Сливочное масло размягчить при комнатной температуре. Шоколад мелко порубить ножом. Яблоки очистить от кожицы, разрезать на Читать далее »

Креветки в лодочках

Блюда из морепродуктов6 баклажанов,

1 луковица,

1 стручок зелёного сладкого перца,

1 стручок красного перца чили,

1 зубчик чеснока,

200 г майонеза,

2 средних томата,

200 г вареных креветок,

100 г отварного риса,

растительное масло.

Предварительно сваренные и очищенные креветки мелко нарезать. Баклажаны промыть и разрезать на две половинки. Выбрать мякоть, часть мякоти натереть на крупной терке. Лук и болгарский Читать далее »

Смородиновый соус

Соус для сыраДля приготовления такого соуса 2 ст. ложки желе из красной смородины перемешать с 1 ч. ложкой горчицы, солью, белым перцем и 3 ст. ложками бальзамического уксуса. В эту смесь Читать далее »

Начинка из сушёной молотой черемухи

Начинка для пироговВ 1/4 стакана горячего молока добавить

60 г  сушеной молотой черемухи

и оставить на 30 минут для распаривания, Читать далее »

Мидии в белом вине с овощами и сливками

Итальянская кухня

Итальянская кухняНа 4 порции:

40 мидий,

40 г лука-шалота,

100 г стеблей сельдерея,

60 г мелкой моркови,

2 веточки тимьяна,

1 зубчик чеснока,

10 г базилика,

120 мл белого сухого вина,

300 мл сливок 33%,

соль, перец.

Лук нарубить, сельдерей и морковь нарезать брусочками.

Мидии слегка обжарить на оливковом масле с Читать далее »

Виды итальянской пасты

Существует более 300 видов  пасты. Для удобства их делят на три типа:

- длинная (pasta lunga),

- короткая (pasta corta),

- наполненная (pasta ripiena). Несмотря на то, что Читать далее »

Закуска Ассорти

Банкетные блюда. Бутерброды400 г белого хлеба,

3 яйца,

100 г шпината,

200 г слабосолёной красной рыбы,

100 г красной икры,

200 мл сливок жирностью более 30%,

1 лайм,

соль, перец.

Хлеб нарезать треугольными ломтиками и обжарить с обеих сторон на сухой сковороде. Можно использовать тостер. Яйца сварить вкрутую, почистить и разрезать вдоль пополам. Рыбу нарезать тонкими полосками. Лайм вымыть, обсушить бумажной салфеткой, срезать по кругу цедру и в отдельную ёмкость выжать сок.

В сливки добавить 1 ст. ложку сока лайма, соль и перец. Взбить Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Июль 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн   Авг »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов