-->

Записи с меткой ‘Сладкие блюда’

Басбуса — сладкий пирог с кокосом

Арабская кухня

Арабская кухняНа 4 порции:

Для теста:

1 яйцо,

1 стакан сахара,

1 стакан натурального йогурта,

1 стакан пшеничной муки,

1 стакан манной крупы,

100 г кокосовой стружки,

1 ст.ложку ванильного сахара,

2 ст. ложки разрыхлителя теста.

Для сиропа:

1,5 стакана воды,

300 г сахара,

2 ст. ложки лимонного сока,

1 ч. ложку розовой воды.

Приготовить тесто: в миске взбить яйцо с сахаром, добавить в йогурт и остальные ингредиенты. Хорошо перемешать.

Духовку разогреть духовку до 180°С. Влить Читать далее »

Катаеф

АРАБСКАЯ КУХНЯ

Арабская кухняНа 4 порции:

200 г очищенных грецких орехов,

0,5 стакана сахара,

молотая корица,

0,5 стакана растительного масла,

1 ст. ложка сахарной пудры.

Для сиропа:

1 стакан воды,

1 стакан сахара,

1/4 ч. ложки лимонного сока,

2 ст. ложки мёда.

Для блинчиков:

2 ч. ложки сухих дрожжей,

1 ст. ложка сахара,

2 стакана тёплого молока,

2 стакана просеянной пшеничной муки,

1 ч. ложка соли,

1/3 стакана воды,

1 ст. ложку лимонного сока.

Орехи измельчить в блендере с сахаром и молотой корицей.

Приготовить сироп: в кастрюле вскипятить воду, добавить сахар, лимонный сок и мёд, варить в течение 3-5 минут.

Приготовить тесто для блинчиков: дрожжи и сахар Читать далее »

Пирог «Чабела»

Мексиканская кухня

Мексиканская кухняНа 5 порций:

15 яиц,

1 3/4 стакана сахара,

1 лимон,

2 стакана пшеничной муки,

1 ст. ложка ванильного сахара,

2 стакана пшеничной муки,

1 ст. ложка растительного масла,

1/2 стакана абрикосового варенья  или джема.

В миску влить 3 яйца, добавить 1/4 стакана сахара и взбить венчиком до загустения смеси.

Добавить ещё 3 яйца 1/4 стакана сахара, продолжая взбивать. Таким образом постепенно приготовить смесь из всего сахара и яиц.

Лимон вымыть, натереть на тёрке вместе с цедрой, косточки удалить.

Муку просеять, смешать яично-сахарную смесь, муку, тёртый лимон, добавить ванильный сахар, аккуратно Читать далее »

Коктейль «Маргарита»

Мексиканская кухня

Мексиканская кухняНа 4 порции:

соль,

120 мл сока лайма,

120 мл текилы,

60 мл апельсинового ликёра "Куантро",

12 кубиков льда.

Всыпать в небольшую плоскую тарелку соль так, чтобы она покрывала Читать далее »

Сахлеб — молочный кисель с изюмом

Арабская кухняАрабская кухня

На 5 порций:

3/4 стакана изюма без косточек,

1 л молока,

0,5 стакана сахара,

2 ст. ложки ванильного сахара,

2 ст. ложки крахмала,

50 г кокосовой стружки,

молотая корица.

Изюм промыть, залить тёплой водой, оставить на 25-30 минут, затем отжать.

Молоко подогреть в кастрюле, добавить сахар и
Читать далее »

Джазарие — сладкие морковные шарики

Арабская кухня

Арабская кухня

http://belyash-vkusno.ru

На 4 порции:

4 средних моркови,

400 г сахара,

1 ст.ложка лимонного сока,

молотая корица,

молотая гвоздика,

ванилин,

100 г очищенных грецких орехов,

1 стакан кокосовой стружки.

Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке. Засыпать сахаром и оставить в холодильнике на 10-12 часов.

Переложить  морковь в кастрюлю, добавить лимонный сок, а также Читать далее »

ПЕКИНСКИЕ ЯБЛОКИ

Китайская кухняКитайская кухня

На 4 порции:

1 яйцо,

3/4 стакана сахара,

1 стакан пшеничной муки,

4 крупных крепких яблока,

растительное масло.

Для сиропа:

1 ст. ложка растительного масла,

2 ст.ложки сахара,

вода.

Приготовить кляр: растереть яйцо с сахаром и добавить муку. Перемешать до однородного состояния, при необходимости долить воды. Смесь по консистенции должна походить на очень густую сметану.

Яблоки вымыть, очистить,удалить сердцевину и Читать далее »

Жареный арбуз

Китайская кухняКитайская кухня

На 4 порции:

1/2 арбуза,

3 ст. ложки пшеничной муки,

3 ст. ложки крахмала,

2 яичных белка,

растительное масло для фритюра,

2 ст. ложки сахарной пудры.

Арбуз нарезать, отделить корку и удалить семена. Мякоть нарезать
Читать далее »

Курабьедес

Греческая кухняГреческая кухня

На 4 порции:

200 г сливочного масла,

2 стакана сахарной пудры,

1 яичный желток,

200 г мелко нарубленного миндаля,

2 ст. ложки ванильного сахара,

3 стакана пшеничной муки,

1 упаковка разрыхлителя для теста,

100 г цельного миндаля.

Размягчённое при комнатной температуре сливочное масло растереть добела, добавить 1 стакан сахарной пудры, хорошо взбить.

Продолжая взбивать, добавить яичный Читать далее »

Меломакарона — рождественское печенье

Рождественское печеньеГреческая кухня

На 6 порций:

1 кг пшеничной муки,

1 ч. ложка соды,

200 г сливочного масла,

1 стакан оливкового масла,

1 стакан сахара,

1 ч. ложка корицы,

цедра 1 апельсина,

1 стакан мелко нарубленных грецких орехов.

Для сиропа:

2 стакана воды,

2 стакана сахара,

1 стакан жидкого мёда,

сок 1 лимона.

Муку просеять на стол горкой, в центре сделать углубление, добавить соду.

Размягчённое сливочное масло взбить добела, добавить оливковое масла, сахар, корицу и апельсиновую цедру, размешать и влить в муку. Вымесить тесто.

Скатать тесто в жгут, нарезать кусочками толщиной 5-6 см, сформировать Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов