Фруктовое желе

11.03.2024 | Автор: Марина

200 г консервированных мандариновых долек,

500 мл яблочного сока,

20 г желатина.

Для украшения:

1 апельсин,

1 яблоко,

50 г консервированной вишни.

Предварительно замоченный желатин в холодной воде, растворить в соке, прокипятить, процедить и охладить.

Мандариновые дольки разложить по формочкам, залить желе, дать ему застыть, после чего вынуть из формочек и положить на десертные тарелки. Яблоко и апельсин вымыть. Апельсин нарезать кружочками. Каждый кружочек разрезать на несколько частей.

Срезать с яблока пластину толщиной 0,5 см, вырезать из неё небольшие ромбики. На ломтики апельсина выложить ромбики из яблока и вишни. Приготовленными украшениями оформить края тарелок с желе.

Подпишись на новые рецепты