Записи с меткой ‘Блюда из круп’

  • Страница 1 из 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • >

Паэлья с мясом, курицей и морепродуктами

Испанская кухня

Блюда испанской кухниНа 4 порции:

100 г стручковой фасоли,

4 филе куриной грудки по 150 г,

400 г постной свинины,

350 г каракатиц готовых к кулинарной обработке,

1 сладкий красный перец,

2 луковицы,

5 зубчиков чеснока,

3 помидора,

16 мидий,

80 мл оливкового масла,

16 готовых к кулинарной обработке креветок,

200 г риса,

125 г замороженного зелёного горошка,

1 л мясного бульона,

соль, перец,

шафран.

Фасоль вымыть, почистить, разрезать каждый стручок пополам и варить в кипящей воде 6 минут. Откинуть на дуршлаг, сразу обдать холодной водой, дать ей стечь.

Курицу и свинину вымыть, обсушить и Читать далее »

Суши с копчёной лососиной

Японская кухняНа 6 порций:

300 г круглозёрного риса,

соль,

6 ст. ложек рисового уксуса,

50 г сахара,

2 авокадо,

2 ст. ложки лимонного сока,

250 г крабовых палочек,

2 листа нори (морские водоросли),

3 ч. ложки васаби,

50 г кунжута,

копчёная лососина,

соевый соус.

Рис отварить в 600 мл подсолёной воды 20 минут. Готовый рис осторожно перемешать и Читать далее »

Салат из творога с гречкой

Салаты1/2 стакана гречневой крупы,

по небольшому пучку: кинзы, укропа, петрушки,

150 г корня сельдерея,

2 моркови,

2 огурца,

3 помидора,

500 г творога,

4 ст. ложки оливкового масла,

соль по вкусу.

Гречневую крупу сварить до готовности, дать остыть. Перемешать с творогом.

Морковь очистить, нарезать соломкой, огурцы и помидоры Читать далее »

Карамельный попкорн

Детские блюдаНа 4-6 порций:

100 г попкорна или 1 упаковка попкорна для СВЧ-печи,

1 ст. ложка растительного масла,

55 г сливочного масла,

100 г сахара,

2 ст. ложки жидкого мёда,

2 ст. ложки воды,

соль.

Нагрейте духовку до 150 градусов. Положите на дно большого противня лист фольги и Читать далее »

Хрустящие палочки

Детские блюдаНа 4 порции:

3 ст. ложки жаренной поленты,

1,5 ст. ложки панировочных сухарей,

1 ст. ложка базилика,

30 г твёрдого сыра,

2 куриные грудки,

2 ст. ложки красного соуса песто,

подсолнечное масло для жарки,

чёрный молотый перец, соль.

Натрите сыр на средней тёрке, измельчите базилик, нарежьте Читать далее »

Полента

Детские блюдаПолента - каша из кукурузной муки, столь же частая гостья на итальянском столе, как паста и пицца.

Поленту подают как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира. 

1/2 стакана кукурузной муки грубого помола,

1 ст. ложка оливкового масла,

1 ст. ложка тёртого пармезана,

соль.

Всыпьте в подсолёный кипяток (2,5 стакана) тонкой струйкой Читать далее »

Ризотто с тыквой и горошком

Блюда из крупНа 4 порции:

1 ст. ложка оливкового масла,

2 стебля лука-порея,

1 зубчик чеснока,

250 г риса ризотто,

150 г мякоти тыквы,

1 л овощного бульона,

75 г замороженного горошка,

1,5 ч. ложки шалфея,

50 г сыра пармезан,

1 ч. ложка лимонного сока,

2 ст. ложки сливок 20% жирности,

щепотка молотого кайенского перца,

щепотка соли.

Нарежьте кольцами лук-порей, кубиками тыкву, измельчите чеснок и шалфей.

Разморозьте горошек, натрите пармезан на Читать далее »

Плов с грибами

Объедение!

Постное менюНа 6 порций:

2 стакана риса,

2 моркови,

2 луковицы,

3 помидора,

600 г замороженных лисичек или других грибов,

соль, красный молотый перец,

50 г консервированного горошка (можно замороженного),

2 зубчика чеснока,

3 ст. ложки растительного масла.

Помидоры ошпарьте кипятком и снимите кожицу.  Мякоть нарежьте. Морковь Читать далее »

Салат с коричневым рисом и пак чой

Книга рецептов Вэлнэс

Этот свежий салат родом из Юго-Восточной Азии.

Книга рецептов ВэлнэсНа 4 порции:

300 г сваренного коричневого риса,

100 г зелёного горошка,

2 мелко нарезанных стебля сельдерея,

1 нарезанный красный сладкий перец,

4 мелко нарезанных стебля зелёного лука,

50 г нарезанных фиников,

1 ч. ложка натёртого на тёрке корня имбиря,

1 кочан пак чой или китайского салата.

Смешать рис, зелёный горошек, сельдерей, перец, зелёный лук и имбирь. Сервировать Читать далее »

Овсяный салат

Книга рецептов Вэлнэс

Книга рецептов ВэлнэсНа 4 порции:

300 г приготовленной цельнозерновой овсяной крупы,

1 нарезанный жёлтый сладкий перец,

200 г нарезанных помидоров,

1 морковь,

1 стебель лука-порея,

2 ст. ложки нарезанной петрушки,

1 измельчённый зубчик чеснока,

1 ч. ложка соли,

1/4 ч. ложки чёрного перца,

сок 1 лимона или лайма,

2 ст. ложки каперсов,

100 г свежего шпината,

2 ст. ложки тыквенных семечек или кунжута.

Соединить все ингредиенты, кроме шпината и тыквенных семечек, и оставить на час, чтобы Читать далее »

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Отличная фигура
Рубрики
Бесплатный анализ сайта
Яндекс.Метрика
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов