-->

Архивы за Декабрь 2022

Филе дорадо в гранатовом соусе

Блюда из сибаса160 г филе дорадо,

соль, перец чёрный молотый - по вкусу,

20 г оливкового масла,

60 г цукикини

100 г черри,

40 г гранатового соуса,

40 г очищенных зёрен граната,

15 г салатов лоло-роса и фризе,

30 г дольки лимона,

1 г зелени петрушки.

Для гранатового соуса:

400 г красного вина,

600 г гранатового сока,

20 г сахара,

50 г мучной пассеровки.

Филе сибаса посолить, поперчить, обжарить на оливковом масле 10г.

Нарезанный соломкой цуккини  и половинки Читать далее »

Канапе с сёмгой

Закуски из рыбыНа 10 штук:

30 г белого хлеба,

10 г майонеза,

10 г сока лимона,

10 г салата латука,

120 г сёмги,

10 г каперсов,

5 г укропа.

Тост из белого хлеба намазать майонезом, капнуть Читать далее »

Карпаччо accenti

Закуски из рыбыНа 15 порций:

Заготовка для карпаччо:

500 г филе из свежего лосося,

500 г филе свежего тунца0

500 г филе свежего сибаса.

Заправка цитрусовая:

50 г свежевыжатого апельсинового сока,

100 г оливкового масла,

соль морская, перец белый молотый по вкусу.

Сервировка:

100 г заготовки для карпаччо,

2 ст. ложки цитрусовой заправки,

20 г маринованного имбиря,

5 г листьев молодого шпината

1 г свежего тимьяна.

Сделать заготовку для карпаччо: филе лосося, тунца, сибаса уложить друг на друга на пищевую плёнку, туго свернуть в рулет, стараясь, что бы под плёнкой не осталось Читать далее »

Килька балтийская с овощами

Закуски из рыбы105 г (7 шт.) кильки балтийской,

140 г помидоров черри,

75 г свежих огурцов,

35 г лимона или апельсина,

15 г крымского лука,

7 г зелёного лука,

5 г деревенского растительного душистого масла

Балтийскую кильку очистить и разделать на филе, оставить Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Декабрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт   Янв »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов