-->

Записи с меткой ‘блюда из яиц’

  • Страница 1 из 6
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • >

Ореховая асида

Арабская кухня

Арабская кухняНа 4 порции:

4,5 стакана очищенного фундука,

1 л тёплой воды,

2 1/4 стакана сахара,

3 стакана пшеничной муки,

4 яичных желтка,

1 л молока.

Фундук обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.  Несколько целых ядер оставить для украшения, основную часть размолоть в кофемолке.

Залить молотые орехи тёплой водой и очень Читать далее »

Жареные яичные рулетики

Китайская кухня

http://belyash-vkusno.ru

Китайская кухня

На 2 порции:

400 г свинины,

1 средняя луковица,

1 ч. ложка молотого имбиря,

1 ст. ложка соевого соуса,

5 яиц,

соль,

4-5 ст. ложек растительного масла,

2 ст. ложки пшеничной муки,

1-2 веточки зелени петрушки.

Свинину нарезать крупными кусками и измельчить в мясорубке.Лук почистить и мелко нарезать. Обжарить фарш с луком до готовности, добавить имбирь, соевый соус и остудить.

4 яйца взбить, подсолить. На сковороде разогреть масло, пожарить Читать далее »

Авголемоно — суп с яично-лимонным соусом

Блюда греческой кухниГреческая кухня

На 3 порции:

3 ст. ложки риса или очень мелких макаронных изделий,

1 л куриного бульона,

соль, молотый чёрный перец,

1 крупный лимон,

3 яйца.

Рис промыть, дать стечь воде, куриный бульон влить в кастрюлю, довести до кипения, посолить, поперчить, всыпать рис и варить Читать далее »

Салат из крабовых палочек

Салаты200 г отварного риса,

100 г консервированной кукурузы,

2 яйца, сваренных вкрутую,

1 луковица,

соль,

100 г крабовых палочек,

зелень укропа,

майонез или сметана, смешанные с небольшим количеством горчицы.

 

Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Яйца очистить, одно разрезать пополам, вынуть  Читать далее »

Закуска из маринованного лука

Холодные блюда и закуски из яиц3 луковицы,

2 ст. ложки винного уксуса,

1 ч.ложка сахара,

соль,

1 варёное куриное яйцо,

3 варёных перепелиных яйца,

1 варёная морковь,

зелень укропа,

чёрная икра.

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Посолить, посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом и оставить на 10-15 минут для маринования. Яйца очистить. На курином яйце вырезать 2 ломтика клиновидной формы и Читать далее »

Салат из редиса с яйцом

Блюда из яиц400 г редиса,

5 яиц,

1/3 стакана сметаны,

3/4 стакана майонеза,

соль, перец, сахар, уксус по вкусу,

зелень, салат, зелёный горошек  для украшения.

Редис вымыть, нарезать тонкими ломтиками, красиво расположить на блюде, уложив в Читать далее »

Карамельный крем

ДесертыНа 4 порции:

8 яиц,

1 л молока,

80 г сахара,

щепотка ванили.

Для карамели:

50 г сахара,

200 мл воды,

алюминиевые порционные формочки.

Насыпать сахар в кастрюлю, налить воду, довести до кипения и варить на медленном огне до появления золотистого цвета. Снять полученную карамель с огня и разлить по формочкам.

Приготовить основу для крема: в миске взбить яйца венчиком вместе с Читать далее »

Суп с жареной курицей, гренками и глазуньей

Супы с курицей. Заправочные супыНа 4 порции:

300 г куриных бёдрышек,

100 г корня сельдерея,

100 г моркови,

100 г репчатого лука,

10 г чеснока,

3 г розмарина,

2 г соли,

1 г шалфея,

немного точёного имбиря и немного перца,

20 г хлебных гренок на 1 порцию,

1 яйцо на порцию.

Посолить и поперчить куриные бёдрышки, посыпать их розмарином и шалфеем. Выпекать в духовке при температуре 160°С примерно полчаса.

Тем временем нарезать сельдерей, морковь, лук тонкой соломкой, слегка подрумянить все овощи в кастрюле. Влить в кастрюлю 1 литр воды, довести до кипения и оставить Читать далее »

Омлет со шпинатом и речными раками

Блюда из раковНа 4 порции:

8 яиц,

12 очищенных хвостов  варёных речных раков,

200 мл молока,

100 г свежего шпината,

10 г оливкового масла,

2 г соли,

немного перца.

Шпинат тщательно промыть и срезать жёсткие прожилки. Нарезать.

В миске взбить яйцо с молоком, солью и перцем.

В сковороде подогреть масло, слегка Читать далее »

Омлет с лисичками

Блюда из грибовНа 4 порции:

Для омлета:

300 мл молока или минеральной воды,

250 г муки,

5 яиц,

3-4 ст. ложки растительного масла,

1 щепотка соли,

растительное или топлёное масло.

Для начинки:

600 г лисичек,

1 луковица,

100 г копчёного бекона,

2-3 веточки тимьяна,

1 пучок зелёного лука,

1 ст. ложка топлёного масла,

соль, перец.

Для приготовления омлета развести муку в небольшом количестве молока или воды, так чтобы не было комков. Затем добавить остальное молоко.  и другие ингредиенты. Если смесь Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов