Записи с меткой ‘бутерброды’

  • Страница 1 из 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • >

Крок-мадам

Французская кухня

Горячий бутербродна 2 порции:

4 куска сдобного белого хлеба,

3-4 ст. ложки сливочного масла,

4 тонких куска сыра (швейцарский, грюйер или эмменталь),

2 тонких куска варёно-копчёного окорока или ветчины,

2 яйца,

несколько перьев шнитт-лука,

морская соль.

Намажьте каждый кусок хлеба тонким слоем масла с одной стороны. На два куска хлеба выложите по одному куску сыра, на него - кусочек ветчины, сверху ещё Читать далее »

Брускетта с копчёным ягнёнком

Изысканный Новогодний стол

бутерброды с мясом100 г мякоти ягнёнка,

70 мл оливкового масла,

10 г розмарина,

2 зубчика чеснока,

5 мл жидкого ольхового дыма,

1 г тимьяна,

100 г сладкого перца,

200 г чиабатты,

соль, перец.

Мякоть ягнёнка обжарить на сковороде на части оливкового масла со всех сторон в течение 5 минут.

На фольгу выложить розмарин и давленный чеснок, приправить  ольховым дымом, рубленным тимьяном, сверху Читать далее »

Сэндвич с ростбифом

Изысканный Новогодний стол

Закрытые бутерброды200 г тостового хлеба,

100 г говяжьей вырезки,

100 мл растительного масла,

20 г салата айсберг,

40 г помидоров,

40 г бекона,

соль, перец.

Для горчичной заправки:

25 г дижонской горчицы,

5 г мёда,

30 мл сока лимона,

100 мл оливкового масла,

соль, перец.

Приготовить горчичный соус. В миске смешать дижонскую горчицу, мёд и сок лимона, тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить оливковое масло, приправить Читать далее »

Мини-бургеры

Изысканный новогодний стол

Бутерброды с мясом200 г филе куриных окорочков,

40 мл воды,

50 г муки,

330 мл растительного масла,

40 г сливочного масла,

30 г сладкого репчатого лука,

5 г листьев салата,

40 г помидоров,

4 булочки для бургеров,

120 г картофеля фри,

соль, перец.

Мякоть окорочков прокрутить через мясорубку, приправить солью и перцем, влить воду и хорошо перемешать.

Из фарша сформировать котлетки, обвалять в Читать далее »

Сэндвич с окороком и яйцом

Изысканный Новогодний стол

Бутерброды с мясом1 яйцо,

10 г салата айсберг,

60 г варёно-копчёного окорока,

200 г тостового хлеба,

20 г майонеза.

Яйцо сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать Читать далее »

Канапе из креветок с ананасом

Изысканный Новогодний стол

Фуршетный стол. Банкетные блюда и закуски. Новогодние блюда 400 г ананаса,

100 г лайма,

1 перчик чили,

20 шт. тигровых креветок (без голов),

50 мл оливкового масла,

соль,

шпажки для канапе.

Ананас нарезать кубиками. Лайм нарезать тонкими кружочками, перец чили - кольцами.

Креветки разморозить и очистить, при этом оставить неочищенным Читать далее »

Канапе из дыни и ветчины

Изысканный Новогодний стол

Бутерброды. Новогодние блюда и закуски150 г прошутто,

700 г дыни,

20 г мяты,

шпажки для канапе

Ветчину нарезать слайсами. Дыню нарезать кубиками. Закрутить дыню в Читать далее »

Тосты с лососем и каперсами

Изысканный Новогодний стол

Банкетные новогодние блюда. Бутерброды320 г лосося холодного копчения,

5 ломтиков тостового  хлеба,

100 г лимона,

60 г майонеза,

20 шт. каперсов,

20 г зелёного винограда,

10 г укропа.

Филе лосося нарезать тонкими ломтиками. Тосты разрезать на 4 части, отрезать Читать далее »

Канапе из мини-моцареллы и помидоров черри

Изысканный Новогодний стол

Новогодние блюда и закуски500 г мини-моцареллы,

500 г помидоров черри,

100 г базилика,

шпажки для канапе.

На шпажки поочерёдно насадить  помидоры черри и мини-моцареллу. Проделать Читать далее »

Тартинки с копчёным окороком

Изысканный Новогодний стол

Закуски для фуршета100 г варёно-копчёного окорока,

40 г корнишонов,

200 г хлеба 7 злаков,

5 г дижонской горчицы с семенами,

3 мл оливкового масла.

ОКОРОК НАРЕЗАТЬ ЛОМТИКАМИ. КОРНИШОНЫ Читать далее »

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Отличная фигура
Рубрики
Бесплатный анализ сайта
Яндекс.Метрика
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Июнь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов