-->

Записи с меткой ‘бутерброды’

  • Страница 1 из 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • >

Закуска Ассорти

Банкетные блюда. Бутерброды400 г белого хлеба,

3 яйца,

100 г шпината,

200 г слабосолёной красной рыбы,

100 г красной икры,

200 мл сливок жирностью более 30%,

1 лайм,

соль, перец.

Хлеб нарезать треугольными ломтиками и обжарить с обеих сторон на сухой сковороде. Можно использовать тостер. Яйца сварить вкрутую, почистить и разрезать вдоль пополам. Рыбу нарезать тонкими полосками. Лайм вымыть, обсушить бумажной салфеткой, срезать по кругу цедру и в отдельную ёмкость выжать сок.

В сливки добавить 1 ст. ложку сока лайма, соль и перец. Взбить Читать далее »

Сэндвичи

Закрытые бутербродыСэндвич - это вид бутерброда, в котором начинка помещается между двумя ломтиками хлеба. Этот бутерброд получил своё название по имени Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского, лондонского министра и заядлого Читать далее »

Зелёное масло

Масло зелёное100 г размягчённого сливочного масла,

1-2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки,

1 ч. ложку лимонного сока,

соль по вкусу.

Все ингредиенты смешать, хорошо взбить. Использовать для приготовления бутербродов. Для подачи вторых блюд сформировать колбаску (или выложить в Читать далее »

Брускетта с тёртым огурцом и кинзой

Итальянская кухня

Постные блюда4 ломтика пшеничного хлеба,

10 мл оливкового масла,

200 г  огурцов,

15 г кинзы,

10 г аджики.

Калорийность - 117 ккал.

Хлеб обжарить на оливковом масле с обеих сторон и выложить на блюдо.

Огурцы натереть на Читать далее »

Крок-мадам

Французская кухня

Горячий бутербродна 2 порции:

4 куска сдобного белого хлеба,

3-4 ст. ложки сливочного масла,

4 тонких куска сыра (швейцарский, грюйер или эмменталь),

2 тонких куска варёно-копчёного окорока или ветчины,

2 яйца,

несколько перьев шнитт-лука,

морская соль.

Намажьте каждый кусок хлеба тонким слоем масла с одной стороны. На два куска хлеба выложите по одному куску сыра, на него - кусочек ветчины, сверху ещё Читать далее »

Брускетта с копчёным ягнёнком

Изысканный Новогодний стол

бутерброды с мясом100 г мякоти ягнёнка,

70 мл оливкового масла,

10 г розмарина,

2 зубчика чеснока,

5 мл жидкого ольхового дыма,

1 г тимьяна,

100 г сладкого перца,

200 г чиабатты,

соль, перец.

Мякоть ягнёнка обжарить на сковороде на части оливкового масла со всех сторон в течение 5 минут.

На фольгу выложить розмарин и давленный чеснок, приправить  ольховым дымом, рубленным тимьяном, сверху Читать далее »

Сэндвич с ростбифом

Изысканный Новогодний стол

Закрытые бутерброды200 г тостового хлеба,

100 г говяжьей вырезки,

100 мл растительного масла,

20 г салата айсберг,

40 г помидоров,

40 г бекона,

соль, перец.

Для горчичной заправки:

25 г дижонской горчицы,

5 г мёда,

30 мл сока лимона,

100 мл оливкового масла,

соль, перец.

Приготовить горчичный соус. В миске смешать дижонскую горчицу, мёд и сок лимона, тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить оливковое масло, приправить Читать далее »

Мини-бургеры

Изысканный новогодний стол

Бутерброды с мясом200 г филе куриных окорочков,

40 мл воды,

50 г муки,

330 мл растительного масла,

40 г сливочного масла,

30 г сладкого репчатого лука,

5 г листьев салата,

40 г помидоров,

4 булочки для бургеров,

120 г картофеля фри,

соль, перец.

Мякоть окорочков прокрутить через мясорубку, приправить солью и перцем, влить воду и хорошо перемешать.

Из фарша сформировать котлетки, обвалять в Читать далее »

Сэндвич с окороком и яйцом

Изысканный Новогодний стол

Бутерброды с мясом1 яйцо,

10 г салата айсберг,

60 г варёно-копчёного окорока,

200 г тостового хлеба,

20 г майонеза.

Яйцо сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать Читать далее »

Канапе из креветок с ананасом

Изысканный Новогодний стол

Фуршетный стол. Банкетные блюда и закуски. Новогодние блюда 400 г ананаса,

100 г лайма,

1 перчик чили,

20 шт. тигровых креветок (без голов),

50 мл оливкового масла,

соль,

шпажки для канапе.

Ананас нарезать кубиками. Лайм нарезать тонкими кружочками, перец чили - кольцами.

Креветки разморозить и очистить, при этом оставить неочищенным Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов