-->

Записи с меткой ‘Блюда из морепродуктов’

Креветки в лодочках

Блюда из морепродуктов6 баклажанов,

1 луковица,

1 стручок зелёного сладкого перца,

1 стручок красного перца чили,

1 зубчик чеснока,

200 г майонеза,

2 средних томата,

200 г вареных креветок,

100 г отварного риса,

растительное масло.

Предварительно сваренные и очищенные креветки мелко нарезать. Баклажаны промыть и разрезать на две половинки. Выбрать мякоть, часть мякоти натереть на крупной терке. Лук и болгарский Читать далее »

Мидии в белом вине с овощами и сливками

Итальянская кухня

Итальянская кухняНа 4 порции:

40 мидий,

40 г лука-шалота,

100 г стеблей сельдерея,

60 г мелкой моркови,

2 веточки тимьяна,

1 зубчик чеснока,

10 г базилика,

120 мл белого сухого вина,

300 мл сливок 33%,

соль, перец.

Лук нарубить, сельдерей и морковь нарезать брусочками.

Мидии слегка обжарить на оливковом масле с Читать далее »

Средиземноморский ролл с креветками

Блюда с морепродуктамиОдну сторону лепёшки смажьте  сладким соусом чили, в центр лепёшки положите ложку соуса песто.

По кругу выложите листья руколлы, нарезанные Читать далее »

Салат из печёных овощей

Постные блюда. Блюда из овощей300 г молодых кабачков,

300 г баклажанов,

200 г сладкого жёлтого перца,

150 мл оливкового масла,

2 веточки тимьяна,

100 г помидоров черри,

300 г крупных креветок,

300 г мини-кальмаров,

200 г морских гребешков,

200 г осьминогов,

20 г бальзамического соуса-крема (белого),

50 г кинзы,

соль, перец.

Калорийность - 67 ккал.

Кабачки и баклажаны разрезать пополам, сладкий перец разрезать и удалить плодоножку.

Овощи посолить и поперчить, полить оливковым маслом, добавить Читать далее »

Холодные спринг-роллы с морепродуктами

Блюда из морепродуктов120 г салата романо,

50 г лука-порея,

50 г огурцов,

50 г сладкого красного перца,

12 листов рисовой бумаги,

160 г морепродуктов в собственном соку,

4 шт. листьев лотоса для украшения.

Для соуса:

3 г перца чили,

1 зубчик чеснока,

50 мл сока лайма,

40 г мёда,

50 мл оливкового масла,

Калорийность - 107 ккал.

Приготовить соус. Перец чили и чеснок очень мелко нарубить, перемешать с остальными ингредиентами.

Салат романа, лук-порей, свежий огурец и сладкий Читать далее »

Милфей из морских гребешков

Французская кухня

Французская кухня. Блюда из морепродуктов320 морских гребешков,

2 апельсина,

12 г шнитт-лука,

120 г маскарпоне,

10 мл оливкового масла,

15 г бальзамического соуса-крема,

соль, перец.

Калорийность - 131 ккал.

Половину гребешков мелко порубить, перемешать с сырым маскарпоне. Добавить мелко нарубленный шнитт-лук, посолить и поперчить по вкусу.

Из апельсинов вырезать сегменты, освободив мякоть от плёнок. Из Читать далее »

Мясо камчатского краба с салатом

Блюда из морепродуктов. Постные блюда900 г мяса камчатского краба (1-я фаланга),

200 г салата корн,

200 г помидоров черри,

50 мл оливкового масла,

10 мл лимонного сока,

10 мл бальзамического соуса-крема,

соль, перец.

Калорийность - 80 ккал.

Подготовить фаланги краба, удалить из середины хрящеобразную жилку и нарезать филе крупными ломтиками.

Салат корн промыть и обсушить. Помидоры черри разрезать пополам и соединить в Читать далее »

Спринг-роллы с креветками

Блюда из морепродуктов16 креветок,

1 упаковка древесных грибов,

8 листов теста для спринг-роллов,

40 г корня имбиря,

30 г кинзы,

10 мл кунжутного масла,

80 мл рисового уксуса,

3 зубчика чеснока,

20 мл кунжутного масла.

Калорийность - 137 ккал.

Древесные грибы залить кипятком, дать набухнуть в течение 30 минут. Листы теста для спринг-роллов разморозить. Креветки разрезать пополам вдоль, имбирь очистить и нарезать тонкой соломкой. С кинзы оборвать листочки.

Каждый лист теста разделить пополам, на него выложить по 2 креветки, разрезанные Читать далее »

Мидии в пряном бульоне из белого вина

Итальянская кухня. Блюда из морепродуктовИтальянская кухня

На 4 порции:

500 г мидий,

20 г тимьяна,

4-5 зубчиков чеснока,

100 мл белого сухого вина,

150 г помидоров черри,

20 г базилика,

20 г петрушки,

150 мл оливкового масла,

морская соль, перец.

Оливковое масло с измельчённым чесноком и тимьяном раскалить в сотейнике. Положить в него мидии, быстро обжарить и залить вином. Всыпать половинки Читать далее »

Салат Боярский

200 г крабовых палочек,

4 отварных картофелины,

1 твёрдое яблоко,

Салаты из отварных овощей2 отварных моркови,

1-2 сладких перца,

150 г консервированного горошка,

150 г консервированной кукурузы,

100 г майонеза,

соль, перец молотый по вкусу.

Нарезать сладкий перец соломкой, картофель, морковь, яблоко, крабовые палочки - Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов