Беляш-вкусно!

Итальянская кухня

На 6 человек:

500 г  бездрожжевого слоёного теста,

8 маленьких сосисок,

8 тонких кусочков варёной колбасы,

8 тонких кусочков сыра ( фонтина, эдам),

2 яйца,

кусочек сливочного масла,

кунжут, мак,

паприка, розовый перец.

Раскатать тесто в пласт толщиной 2 мм и длиной 10 см, чтобы оно было немного длиннее, чем сами сосиски. На тесто положить по кусочку ветчины, сыра и сосиску. Обернуть сосиски тестом, чтобы получились трубочки. Смазать взбитым яйцом.  и посыпать специями по вкусу (кунжут, мак, перец и т.д.).

 

Related posts: