Беляш-вкусно!

Итальянская кухня

На 4 порции:

500  г бездрожжевого слоёного теста,

1 баночка томатного соуса,

150 г моцареллы для пиццы,

горсть маринованных каперсов,

20 г сливочного масла,

оливковое масло,

орегано.

Раскатать тесто  в пласт толщиной 4 мм и с помощью небольшого стакана вырезать круги диаметром 4 см.

Выложить на мини-пиццу томатный соус, немного моцареллы и каперсов, посыпать орегано и слегка полить оливковым маслом.

Запекать в предварительно разогретой до 200°С  духовке минут 12 на смазанном сливочным маслом противне.

Начинку для пиццы можно варьировать по вкусу -  её можно готовить с острым перчиком, с оливками, грибами,  салями и т.д.