Печенье из пшеничной муки
400 г муки высшего сорта,
300 г пшена,
5 яиц,
50 г оливкового масла,
16 г дрожжей,
2 г корицы,
80 г мёда.
Дрожжи предварительно развести в 100 мл тёплой воды. Пшено измельчить в порошок блендером.
В миску всыпать просеянную пшеничную муку, добавить измельчённое пшено, перемешать.
Разбить в муку яйца, добавить мёд, корицу, оливковое масло, разведённые дрожжи и быстро замесить тесто. Когда однородная масса буде готова, разделить её на небольшие шарики, весом примерно 25 г, выложить их на противень, слегка придавить скалкой и дать постоять 25-30 минут.
Выпекать в течение 40 минут в предварительно разогретой до 150 °С духовке.
Затем вынуть из духовки и дать остыть. Подавать с чёрным чаем или кофе.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
