Беляш-вкусно!

Хорватская кухня

1 йогурт с любимым вкусом,

1 яйцо,

10 ст. ложек муки без горки,

1 пакетик ванильного сахара,

0,5 пакетика разрыхлителя,

1 ст. ложка рома,

300 г сахара,

растительное масло.

Муку перемешайте с двумя видами сахара и разрыхлителем. Яйца соедините с ромом и взбейте вилкой.

Подготовленные массы перемешайте. Постепенно введите йогурт - столько, чтобы получилось однородное тесто.

В крупной кастрюле разогрейте большое количество масла. Уменьшите огонь.

Ложкой сформируйте из подготовленного  теста небольшие шарики.  Положите в масло и жарьте до золотистого цвета.

Переложите прикле на салфетку, чтобы стёк лишний жир.

Related posts: