Говяжий бифштекс в маринаде из сои, лука, яблочного пюре и тимьяна
На 4 порции:
600 г говяжьего огузка,
300 г жёлтых яблок,
50 г репчатого лука,
20 г соевого соуса,
5 г тимьяна.
Очистить лук и яблоки от кожуры, мелко покрошить и измельчить блендером до образования пюре.
Говяжий огузок порезать на куски по 6-9 см в длину и толщиной не более 3 см. Приправить всё тимьяном, соевым соусом, опустить в получившееся пюре мясо, хорошо перемешать и положить в холодильник примерно на 6 часов.
Перед жаркой решётку гриль необходимо смазать маслом, что бы мясо не пригорело.
Затем обжаривать говяжий огузок примерно по 7-10 минут с каждой стороны.
Благодарю за поддержку в социальных сетях!
Related posts:
Оставить комментарий
Партнёрство с Oriflame
Стройная фигура с Oriflame
