Беляш-вкусно!

Архивы за 13.03.2015

400 г мясного фарша,

2 луковицы репчатого лука,

1 морковь,

8-10 шт.  красного сладкого перца,

масло растительное,

перец душистый,

соль,

2-3 ст. ложки сметаны,

0,5 стакана гречневой крупы,

2 ст. ложки томат-пасты или кетчупа в фарш

и 2 ст. ложки в соус,

2 ст. ложки муки.

Перец бланшировать 5 минут в кипящей воде. Морковь натереть на Читать далее »