Архивы за 02.03.2016
Хачапури по-аджарски
Грузинская кухня
1 стакан тёплой воды,
8 яиц,
соль, 1 ч. ложка сахара,
1 ч. ложка сухих дрожжей,
500 г пшеничной муки,
600 г рассольного сыра (сулугуни, чанахи),
2 ст. ложки сливочного масла.
В кастрюлю влить стакан тёплой воды, вбить 1 яйцо, добавить соль, сахар и дрожжи. Муку просеять, высыпать в кастрюлю, перемешать. Вымесить ровное, Читать далее »
Мюсли Игелёса
Книга рецептов Вэлнэс
Начните день с полезного завтрака!
200 г ржаных хлопьев,
125 г семечек подсолнуха,
75 г измельчённых грецких орехов,
75 г семян льна,
50 г овсяных отрубей,
50 г измельчённого миндаля,
50 г тыквенных семечек или кунжута,
200 мл воды,
2 ст. ложки мёда,
50 мл льняного масла,
150 г нарезанной кураги.
Разогреть духовку до 175 градусов. В большой миске смешать все злаки, семечки, орехи и Читать далее »