Беляш-вкусно!

Архивы за 26.03.2016

Книга рецептов Вэлнэс

Что подать на гарнир, не менее важно, чем само главное блюдо. Во многих частях света картофель является самым распространённым гарниром.

Сытный и дешёвый, он присутствует в кухне разных стран, в том числе и в Швеции. Самые полезные нутриенты, необходимые нашему организму, содержатся в шкурке картофеля, которую мы выбрасываем, а употребляем мы только белую часть клубней, которая легко превращается в сахар.

Не отказываясь от картофеля полностью,  мы оставляем его для особых случаев. Имея под рукой самые разнообразные овощи, можно легко найти ему достойную замену.

Включая самые разные овощи в меню каждый день, мы можем разнообразить рацион и пробовать новые вкусы. Вот некоторые овощи на замену картофелю.

• Морковь
• Пастернак
• Сладкий картофель
• Корень петрушки
• Корень сельдерея
• Ревень
• Репа
• Тыква