Архивы автора

Салат из риса с курицей

салат1 стакан риса, 5 г  сливочного масла, 100 г  мяса отварной курицы,  1 яблоко,  1 помидор,  немного сока лимона,  зелень петрушки,  соль по вкусу.

Вымытый и подсушенный рис залейте Читать далее »

Пельмени с грибами

второе блюдо2 стакана муки,  0,5 стакана воды,  4 ст. ложки растительного масла,  1 ч. ложка соли, 500 г  свежих грибов,  1 луковица,  1 ст. ложка растительного масла,  зелень.

Грибы нарезать, выложить на разогретую сковороду и тушить, пока сок не выкипит.

Посолить, Читать далее »

Лингвини с креветками

пастаНа 1 порцию: 100 г  лингвини (тонкая лапша),  30 мл  белого сухого вина,  1 долька чеснока,  2 королевские креветки (или 4-5 обычных), 50 г соуса песто,  оливковое масло,  соль,  перец.

Отварить лингвини, Читать далее »

Десерт 1 апреля

На 6-8 порций:

салатДля шербета: мякоть огурца –500 г,  сахарный песок и вода по 200 г,  молотый перец по вкусу.

Для салата:  клубника –150 г,  малина или ежевика –125 г,  сахарный песок – 3 ст. ложки, огурец – 1 шт,  сок – 0,5 лайма,  мята – по вкусу.

Разведите водой сахарный песок, добавьте в сироп молотый перец Читать далее »

Пять видов блюд из куриного филе

Рулет

Хорошенько отбейте филе, разложите на пищевой плёнке, приправьте, посыпьте зеленью и пищевым желатином, сверху выложите тонкие ломтики сыра. Сверните рулет, завяжите нитью и отварите на медленном огне до готовности филе. Охладите и нарежьте ломтиками.

Кармашки

Сделайте поперечный надрез в Читать далее »

Греческий салат


салаты
Фетакса 200 г,  помидоры 4 шт,  болгарский перец 2 шт,  красный репчатый лук 1 шт,  маслины 150 г.

Для соуса:  оливковое масло 5 ст. ложек,  лимонный сок 2 ст. ложки,  соль,  перец.

Нарежьте помидоры крупными кусочками, огурцы – тонкими ломтиками, а лук – полукольцами. Очистите перец от семян и порежьте соломкой. Несколько маслин оставьте для украшения Читать далее »

Курица с абрикосово-горчичной глазурью и шпинатом


Второе блюдо из курицы
На 4 порции:  2 куриные грудки (снять с кости разделить на 4 части),  4 ст. ложки оливкового масла,  цедра и сок половины лимона,  1 небольшая луковица,  4 ст. ложки абрикосового варенья (лучше взять сироп без ягод),  1/3 стакана куриного бульона, 1 ст. ложка дижонской горчицы,  1 большой пучок свежего шпината или 1 упаковка замороженного,  соль и чёрный перец по вкусу.

Выложите кусочки курицы на разделочную Читать далее »

Удмуртская кухня

Блюда Удмуртской народной кухни

блюда удмуртской кухниШыд лым (бульон)

Любое мясо: говядина, свинина, баранина, птица,  солонина.

Мясо вместе с костями залить водой и поставить на сильный огонь. После закипания пену не убирать. Мясо варить до момента готовности супа, затем вынуть на отдельное блюдо.

Губи лым (грибной бульон)

На 0,5 л бульона 50 г  сушёных белых грибов.

Грибной бульон готовят из свежих грибов, а также из сушёных белых. Грибы нужно тщательно перебрать, промыть, сложить в кастрюлю и варить. Сушёные грибы перед варкой залить холодной водой на 2-3 часа. Затем воду отцедить, дать ей отстояться. В этой воде варить Читать далее »

Трубочки с овощами и сыром


Паста с овощами и сыром
На 1 порцию: 100 г  трубочек, 10 г  репчатого лука, 30 г  жёлтого перца,  30 г  кабачков, 30 г  помидоров, 50 г  белого сухого вина, 30 г  моцареллы,  оливковое масло,  соль,  перец.

Отварить трубочки, порезать на кубики лук, перец, Читать далее »

Куриный бургер


выпечка
На 4 порции:  1 свежая куриная грудка (измельчить в блендере),  панировка,  половинку маленького цукини (натереть),  1/3 стакана тёртого пармезана,  небольшой пучок рукколы,  по 0,5 ч. ложки соли и чёрного перца,  4 булочки для бургеров (подсушить на подогретой сковороде),  2 ст. ложки оливкового масла,  1 ст. ложка белого бальзамического уксуса,  2 помидорки (нарезать кружочками).

Читать далее »

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Хочешь автомобиль?
https://www.oriflame.ru/business-opportunity/become-consultant?potentialSponsor=14440527
Отличная фигура
Рубрики
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов