-->

Архивы за Март 2013

  • Страница 5 из 5
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Широкая масленица

Гречневые блины

Мука – 300 г,  молоко – 250 г,  сахар –20 г,  сливочное масло -25 г,  яйца – 3 шт, дрожжи - 15  г,  соль по вкусу.

Блинчики

В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, подогретое сливочное масло, желтки и гречневую муку Читать далее »

Суп от знаменитостей

Суп из печёных томатов с тимьянов и дважды запеченным картофелем от Софии Даль

Первое блюдо2 кг помидоров,  2 больших красных луковицы,  1 головка чеснока,  несколько веточек свежего тимьяна, пара ложек бальзамического уксуса, пара капель вустерширского соуса,  оливковое масло, 1 ст. ложка сахара,  соль,  перец,  5 картофелин, 200 г мягкого козьего сыра,  немного сливочного масла,  яйцо,  2 ст. ложки крем-фреша,  шнит-лук.

Запечь картофель целиком в кожуре в течение 1,5 часов при температуре 190 градусов.

Разрезанные пополам помидоры, луковицы и чеснок вместе с тимьяном выложить в форму для Читать далее »

Торт Шоколадный мусс с клубникой

Торт Шоколадный мусс с клубникой

ВыпечкаНа 8 порций: 450 г  горького шоколада (70 % какао),  8 куриных яиц,  цедра 1 апельсина, 100 г  бисквитного печенья, 100 г  сливочного масла, 30 г  кедровых орешков, 250 г  ягод клубники (можно заменить вареньем),  100 мл  сливок 30%,  сахарная пудра по вкусу.

Для приготовления коржа измельчите Читать далее »

Фигурное печенье

Основной рецепт теста

2 и 3/4 стакана муки,  ¼ ложки пекарского порошка (разрыхлитель), ¼ ч. ложки соли, 230 г  размягчённого масла,  ¾ стакана сахара,  1 крупное яйцо,  1 пакетик ванильного сахара.

На листе пергамента соедините муку, разрыхлитель и соль.

В большей миске миксером на средней скорости в течение 1 минуты взбейте масло с сахаром до консистенции крема, периодически снимая смесь со стен резиновой лопаткой. Добавьте яйцо и ваниль, взбивайте до однородной консистенции.

Уменьшите скорость и постепенно введите мучную смесь. Сбивайте до тех пор, пока вся мука не размешивается.

Выпекайте печенья по одному из приведённых ниже рецептов.

Если в какой-то момент тесто станет слишком мягким и с ним трудно будет работать, поместите его на 10-15 минут в холодильник.

ПеченьеПолумесяцы с инжиром

Основное тесто для печенья, 1 крупный апельсин, 150 г  сушёного инжира, 0,5 стаканов грецких орехов, по ¼  стакана изюма и мёда, по 1,5 ч. ложки молотой корицы, Читать далее »

Закуски для банкета

12 закусок на банкет

Паштет из лосося и тарталетки с сёмгой

КанапеДля паштета:  по 100 г  сливочного масла и сыра рикотта (можно заменить обезжиренным творогом), 1 банка консервированного лосося, 100 г  майонеза,  3 ст. ложки лимонного сока, 2-3 стрелки зелёного лука,  6 ломтиков хлеба для сэндвичей, икра для украшения.

Хлеб нарежьте на Читать далее »

РЕЦЕПТ С ШАМПАНСКИМ

РЕЦЕПТ С ШАМПАНСКИМ

Коктейль Роза Маргарита

Налейте в бокал для шампанского 20 мл  кампри,  медленно долейте шампанским.

Шампанское с апельсиновым граните

Белое игристое виноПриготовьте граните: 1 стакан свежевыжатого сока апельсина вылейте в плоский лоток и поставьте в морозилку. Через 30 минут размешайте подмороженную смесь ложкой до состояния Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Март 2013
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев   Апр »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов