Архивы за 22.03.2013
Весенний напиток
Огуречный напиток
Огурцы свежие – 5 шт, кефир и лёд по100 г, кинза, мята, чеснок – по вкусу.
Огурцы очистите от кожицы и семян, мяту и кинзу освободите от стеблей. Затем поместите всё это в чашу блендера вместе с чесноком (одного зубчика вполне достаточно), охлаждённым кефиром Читать далее »
Пирог Зиме конец
На 6-8 порций: тесто слоёное бездрожжевое - 1 упаковка, спаржа –400 г, апельсин и яйцо по 1 шт, оливковое масло, соль, перец - по вкусу.
Удалите жёсткую часть с побегов спаржи (лучше брать зелёные некрупные сорта) и бланшируйте их в течение 5-10 минут в кипящей подсолёной воде. Откиньте на дуршлаг и сразу обдайте холодной водой. Подогрейте духовку до 210 градусов. Выстелите противень (форму для выпечки) Читать далее »