-->

Записи с меткой ‘блюда из курицы’

Блинчики по-гречески

широкая масленица250 г муки,

щепотка соли,

3 яйца,

2 ст. ложки сахара,

500 мл молока,

растительное масло для жарки,

300 г брынзы,

2 стручка сладкого перца,

20 г зелёного лука,

100 г отварного куриного филе,

молотый чёрный перец.

Муку просеять с солью, добавить сахар и влить 200 Читать далее »

Блинчатый пирог

Широкая масленица3 яйца,

2 ст. ложки сахара,

280 г муки,

1 л молока,

растительное масло для жарки,

500 г куриного филе,

2 луковицы,

200 г шампиньонов.

2 яйца растереть с солью и сахаром, подмешать муку. Постепенно влить Читать далее »

Цикорный салат

салаты с курицейНа 4 порции:

4 ломтика копчёной грудинки,

1 кочан цикорного салата,

1/2 пучка салата рукола,

несколько листьев салата редиччо,

1 груша,

2 ст. ложки рубленного фундука,

2 ст. ложки яблочного уксуса,

1 ст. ложка лимонного сока,

1 ч. ложка мёда,

соль, молотый чёрный перец.

 

Грудинку пожарить на горячей сковороде без добавления жира Читать далее »

Салат из краснокочанной капусты

блюда из курицы, уткиНа 4 порции:

1 кочан краснокочанной капусты (450г),

соль,

100 г чернослива без косточек,

80 мл сока красной смородины,

80 г орехов,

1 стручок красного перца чили,

3 ст. ложки красного винного уксуса,

молотый чёрный перец,

6 ст. ложек растительного масла,

300 г филе утиной или куриной грудки,

1 ч. ложка мёда,

1/2 ч. ложки молотого кориандра.

Капусту почистить, разрезать на 4 части, кочерыжку Читать далее »

Пирог из краснокочанной капусты с уткой

блюда из уткиНа 6 порций:

Для пирога: 1 кг краснокочанной капусты,

2 луковицы,

2 ст. ложки топлёного масла,

соль,

125 мл красного вина,

1 ст. ложка красного винного уксуса,

молотый чёрный перец,

молотая корица,

2 стол. ложки сахарного песка,

2 ст. ложки джема из чёрной смородины,

1 упаковка слоёного теста,

1 желток.

Для утки: 30 г жемчужного лука,

2 ст. ложки сливочного масла,

2 ст. ложки сахара,

400 мл куриного бульона,

6  филе утинных или куриных грудок (по 250 г),

соль, молотый чёрный перец,

300 мл красного вина,

2 ст. ложки муки.

С капусты снять верхние листья, разрезать кочан на 4 части и Читать далее »

Куриная печёнка с овощами

Китайская кухня

Китайская кухня250 г куриной печени,

1 средняя морковка,

1 зубчик чеснока,

1 см корня имбиря,

1 перец чили,

1 сладкий перец,

5 веточек кинзы,

2 ст. ложки кукурузного крахмала,

2 ст. ложки соевого соуса,

2 ч. ложки мёда,

растительное масло.

Очистить морковь, чеснок и имбирь. У сладкого  и Читать далее »

Курица с кизилом

Курица с кизиломАзербайджанская кухня

На 6 порций:

1 курица (примерно 1 кг),

соль, молотый чёрный перец,

4-5 ст. ложек топлёного масла,

150 г сушёного кизила,

4 крупных луковицы,

1 ст. ложка сахара,

2 ст. ложки гранатовых зёрен.

Курицу обработать, вымыть, нарезать на кусочки размером с грецкий орех, посолить и поперчить.

В сковороде разогреть половину Читать далее »

Фисинджан из птицы

азербайджанская кухняАзербайджанская кухня

На 4 порции:

1 курица (примерно 1 кг),

соль, молотый чёрный перец,

1,5-2 стакана очищенных грецких орехов,

7-10 штук алычи,

2 средних луковицы.

Традиционно фисинджан готовится из дичи - утки, фазана или куропатки. На гарнир лучше всего подавать отварной рис.

Курицу обработать, вымыть, Читать далее »

Куриный суп

азербайджанская кухняАзербайджанская кухня

Тоюг Шорбасы

На 6 порций: 1 небольшая курица (1-1,2 кг),

соль, молотый чёрный перец,

1/4 стакана риса,

1 средняя луковица,

2 ст. ложки топлёного масла,

1 пучок кинзы,

10-15 штук алычи,

щепотка кукурмы.

Курицу вымыть, разрезать на крупные куски, положить в кастрюлю, залить водой. Довести Читать далее »

Курица с базиликом

тайская кухняТайская кухня

На 4 порции: 600 г куриного филе,

1 крупный красный перчик чили,

6-7 зубчиков чеснока,

1 пучок базилика,

1/2 стакана растительного масла,

1/4 стакана соевого соуса,

1/2 стакана устричного соуса,

2 ч. ложки сахара,

2 ч. ложки молотого белого перца,

1/4 стакана коньяка.

Куриное филе вымыть, обсушить, мелко порубить. Перчик чили вымыть, половину мелко нарезать, оставшуюся часть нарезать крупной соломкой. Чеснок почистить, измельчить. Базилик Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов