-->

Архивы за Сентябрь 2013

  • Страница 4 из 6
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • >

Яблоки с сахаром

ВареньеНа 1 кг яблок: 250 г  сахара.

Яблоки, нарезанные дольками, уложите в кастрюлю, пересыпая сахаром, и выдержите в прохладном месте 10-12 часов, время от времени осторожно перемешивая. За это время Читать далее »

Куриный суп по-турецки

Турецкая кухня

турецкая кухняНа 6 порций: 2 средних куриных грудки, соль, 1-1,5 л воды, 3 крупных помидора, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла,  200 г  тонкой вермишели, молотый чёрный перец, 1 лимон, 1 небольшой пучок петрушки.

Куриные грудки отварить в подсолённой воде в течение 35-40 минут, вынуть из бульона, охладить и разобрать на волокна. Бульон процедить.

Помидоры вымыть, обдать кипятком, удалить кожицу, натереть на Читать далее »

Слоёные булочки с ветчиной

выпечка из дрожжевого слоёного теста500 г  слоёного дрожжевого теста, 20 г  пшеничной муки, 70 г  сыровяленой ветчины, 50 г  салата ромэн (или базилика, рукколы,  молодого шпината), 20 г  кунжута.

На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник толщиной  5  мм. Сверху разложите Читать далее »

Яблоки с вишней

заготовки на зиму из яблокНа1 кг яблок: 500 г  вишни, 600 г  сахара, 200 г  воды.

Из вишни приготовьте пюре. Для этого ягоды, удалив косточки, бланшируйте, затем протрите через сито.

Сахар растворите Читать далее »

Куриная печень по-анжуйски

Французская кухня

французская кухняНа 4 порции: 600 г  куриной печени, 2 ст. ложки оливкового масла,  1 стакан сухого красного вина, 1 ч. ложка бальзамического уксуса, 2-3 ч. ложки жидкого мёда, 0,5 грейпфрута, листья салата-латука, морская соль, молотый белый перец.

Вино влить в кастрюлю, уварить на слабом огне до уменьшения в объёме более Читать далее »

Террин из телячьей печени

Французская кухня

Закуска из печениНа 8 порций:  1 кг телячьей печени, 3 яйца, 1-2 зубчика чеснока, 1-2 лавровых листа, 0,5 стакана очищенных фисташек, соль, свежемолотый чёрный перец, 250 г бекона, 0,5 стакана воды.

Печень очистить от плёнок и протоков, нарезать Читать далее »

Пастила яблочная по-болгарски

блюда из яблокНа 1,5 кг яблок (лучше использовать яблоки кислых сортов): 800 г  сахара,  тёртая цедра лимона или 1-2 г лимонной кислоты.

Приготовьте яблочное пюре. Для этого яблоки нарежьте дольками. В посуду, в которой будет вариться пастила (лучше всего Читать далее »

Яблоки пикантные

Заготовки из яблокНа 3 кг яблок: 200 г  сладкого перца, 70 г  чеснока, 200 г  зелени петрушки, 750 г  воды,  4 стакана 5% уксуса, 50 г  соли, 30 г  сахара.

Для маринада измельчённые петрушку, перец и Читать далее »

Морковь по-корейски Айдиго

Салаты

belyash-vkusno.ru

На 4-5 порций: 500 г  моркови,  1,5  ст. ложки 9% уксуса,  1,5  ч. ложки сахара,  50-60 г  растительного масла, 5 г  смеси для корейских салатов (чеснок, кориандр, перец красный, карри, куркума, перец чёрный, мускатный орех, базилик).

Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой специальным ножом, чуть посолить, Читать далее »

Салат пикантный

На 3-4 порции: 300 г белокочанной капусты,  1 сладкий красный перец,  1 маленькая морковь, 1 луковица, 1 десертная ложка яблочного уксуса или сока лимона, 50 г 

Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Сентябрь 2013
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг   Окт »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов