-->

Архивы за 15.09.2013

Суп из мацони

Грузинская кухня

грузинская кухняМацони - это йогурт из кипячёного коровьего, буйволиного, овечьего, верблюжего или козьего молока, используемый в кухне многих кавказских народов.

Мацони в рецепте супа можно заменить нежирным кефиром или натуральным несладким йогуртом.

На 6 порций: 3 стакана мацони, 2 стакана воды, 5-6 средних луковиц, 1-2 ст. ложки растительного масла, соль, 2 яйца, 1 небольшой пучок кинзы, 1 небольшой пучок тархуна, 1 небольшой пучок укропа.

В миске смешать мацони с водой и хорошо Читать далее »

Лобио

Грузинская кухня

грузинская кухняНа 3 порции: 500 г красной сухой фасоли, соль, 1 ч. ложка хмели-сунели, 2-3 зубчика чеснока, 1 ч. ложка молотого кориандра, свежая зелень кинзы и петрушки, 2 средних луковицы, молотый красный перец.

Фасоль перебрать, замочить на ночь в холодной воде. Промыть, Читать далее »

Сациви из баклажанов

Грузинская кухня

грузинская кухняНа 4 порции: 5-6 средних баклажанов, соль, 2-3 ст. ложки растительного масла, 200 г  очищенных грецких орехов, 1 небольшой пучок кинзы, 1 острый зелёный перец, 0,5 стакана гранатового сока, 1 стакан воды, 1 небольшой пучок петрушки, 1 небольшой пучок базилика.

Баклажаны вымыть, удалить хвостики, нарезать Читать далее »

Цезарь по-французски

Салат с курицейНа 4 порции: 2 отварных куриных филе, 1 китайская капуста, 3 стручка фасоли зелёной, 1 ст. ложка лимоного сока, 1 ст. ложка сметаны, 100 г  сыра пармезан, 1 зубчик чеснока, 4 ст. ложки оливкового масла, 4 кусочка хлеба.

Оливковое масло перемешать с выдавленным в него чесноком, дать Читать далее »

Баранина с тыквой

Второе блюдо из баранины300 г  мякоти постной баранины, 500 г  тыквы,  1 луковица среднего размера,  2-3 больших помидора,  4 ст. ложки сливочного масла,  4 ст. ложки растительного масла,  свежая зелень,  соль по вкусу,  чёрный перец горошком.

Мякоть баранины промойте, очистите от Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Сентябрь 2013
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг   Окт »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов