Слоёные булочки с ветчиной
500 г слоёного дрожжевого теста, 20 г пшеничной муки, 70 г сыровяленой ветчины, 50 г салата ромэн (или базилика, рукколы, молодого шпината), 20 г кунжута.
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 5 мм. Сверху разложите ветчину и зелень. Сверните тесто рулетом, закручивая с меньшей стороны прямоугольника. Нарежьте рулет ломтиками толщиной около 1 см. Разложите на противне, застелённом бумагой для выпечки или смазанный растительным маслом. Посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.