Записи с меткой ‘Второе’

Филе курицы в беконе


Второе блюдо из курицы
На 5 порций: 700 г  (или 6 штук) куриного филе,  6 ломтиков бекона,  100 мл  белого сухого вина,  100 мл  сливок,  соевый соус,  карри,  растительное масло.

Для гарнира и украшения:  4 помидора, 2 помидора черри, 1 кабачок,  2 маслины,  растительное масло,  соль.

6 кусочков филе, посыпать карри, залить соевым соусом, оставить на 1 час. Кусочки филе завернуть в ломтик бекона, заколоть Читать далее »

Блюда из фарша (с фаршем)

Мясные рулеты

Второе блюдоНа 10-12 порций:  для фарша: 600 г  свинины, 600 г  говядины,  1 луковица,  2 яйца,  2 ст. ложки молока,  соль, перец по вкусу.

Для начинки: 1,5 стакана варёного риса, 0,5 кг  грибов, 1 луковица,  2 ст. ложки сливочного масла, соль, перец, растительное масло.

Сделать фарш. Мясо и лук дважды пропустить через мясорубку. Добавить соль, яйца, молоко.

Приготовить начинку. Грибы Читать далее »

Пряженина

Ингредиенты: 300 г  свинины на рёбрышках, 200 г  колбасы свиной, 50 г шпика, 2 луковицы,  2 ст. ложки муки,  2 зубчика чеснока,  по вкусу – соль, перец, лавровый лист.

Второе блюдоШпик нарезать на мелкие кубики, и вытопить на раскалённой  сковороде. Вынуть шкварки, а свинину Читать далее »

Вторые блюда

1. Из мяса

Стейк из говядины с соусом из красного вина и шоколада

Второе блюдоНа 4 порции: 800 г  говяжьей вырезки,  1 веточка тимьяна,  2 зубчика чеснока,  4 головки лука-шалота, 30 г  сыро-копчёной свиной грудинки,  600 мл  красного сухого вина,  60 мл  белого сухого вина,  50-70 г  горького шоколада, 30 г  сливочного масла, 50 г  оливкового масла,  соль,  чёрный перец.

Говяжью вырезку очистите Читать далее »

Золотые яблоки


Томаты
Помидоры – один из овощей который нравится всем.  Ещё не так давно мы могли его употреблять только  преимущественно в августе-сентябре. И с мая было можно купить тепличные экземпляры.

Сейчас всё изменилось, помидоры (томаты) доступны в любое время года и в широком ассортименте.

Помидоры – это поистине Читать далее »

Лазанья


Запеканка
12 листов лазаньи, 600 г  тыквы,  2 ст. ложки сливочного масла,  2 ст. ложки муки, 400 г  молока,  4-5 ст. ложек тёртого сыра пармезан,  соль,  молотый чёрный перец,  оливковое масло для жарки.

Духовку разогреть до 180 градусов.  Тыкву нарезать тонкими ломтиками, обжарить до готовности Читать далее »

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Отличная фигура
Рубрики
Бесплатный анализ сайта
Яндекс.Метрика
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов