-->

Записи с меткой ‘Второе’

Гречка с овощами

Постные блюда4 ст. ложки гречневой крупы,

70 г замороженного оранжевого сладкого перца,

100 г мякоти замороженной тыквы,

2 зубчика чеснока,

50 г томатной пасты,

масло растительное,

зелень свежая,

перец чили сушёный молотый,

паприка молотая,

тимьян сушёный молотый,

кориандр молотый,

соль.

Чеснок порубите, замороженные овощи разморозьте и Читать далее »

Шашлыки из лосося и ананаса

блюда из рыбы300 г филе лосося,

250 г очищенного ананаса,

3 ст. ложки рубленной петрушки,

1 луковица,

3 зубчика чеснока,

2 ч. ложки рубленного перца чили,

2 ст. ложки коричневого сахара,

30 мл винного уксуса,

0,5 ч. ложки соли,

семена кунжута.

Филе очистите от кожи и костей, нарежьте кубиками. Ананас нарежьте Читать далее »

Свиной рулет с курагой

банкетные блюда1,2 кг филе свинины,

сок 2 апельсинов,

50 г + курага для подачи,

50 г укропа,

50 г петрушки,

1 ч. ложка аджики,

3 ст. ложки мёда,

2 ст. ложки коньяка,

1 ч. ложка молотой корицы,

1 звёздочка бадьяна,

смесь молотых перцев, соль.

Филе накройте пищевой плёнкой и слегка отбейте.

Курагу залейте апельсиновым соком. Добавьте бадьян и корицу. Доведите до Читать далее »

Овощи в кляре

Блюда из овощей300 г смеси замороженных овощей (капуста брокколи, цветная капуста, морковь),

2 яйца,

150 мл кефира,

мука,

масло растительное,

майоран сушёный молотый,

базилик сушёный молотый,

перец чёрный молотый, соль.

Для кляра яйца перемешайте с кефиром, сушёными травами, Читать далее »

Паста с горошком и ветчиной

блюда из макарон200 г макарон,

1/2 луковицы,

100 г ветчины,

200 г зелёного замороженного горошка,

130 г сметаны,

25 г сливочного масла,

специи для пасты, соль.

Макароны варите в большом количестве кипящей подсолёной Читать далее »

Кордон блю со шпинатом

блюда из курицы4 куриных филе,

150 г замороженного шпината,

1 луковица,

1 зубчик чеснока,

50 г жирной сметаны,

100 г сыра средней твёрдости,

100 г творога,

1 ст. ложка муки для начинки +для панировки,

1 ст. ложка сливочного масла,

3-4 ст. ложки растительного масла,

1 яйцо,

панировочные сухари,

перец чёрный молотый, соль.

шпинат разморозьте. Лук и чеснок порубите, положите на сковороду с Читать далее »

Соус с черносливом к свинине

соусы к мясу4 запечённых медальона из свинины,

8 шт. чернослива,

1/2 луковицы,

0,25 стакана белого сухого вина,

0,5 стакана мясного бульона,

0,5 стакана сливок,

1 ст. ложка сливочного масла,

тимьян сушёный молотый,

лавровый лист,

перец чёрный молотый, соль.

Чернослив залейте холодной водой, доведите до кипения и варите на слабом огне в течение Читать далее »

Куриные зразы с сушёными яблоками

блюда из курицы500 г куриного филе,

100 г сушёных яблок,

100 г кураги,

50 г тёмного изюма,

2 зубчика чеснока,

молоко,

вчерашний хлеб белый,

1 яйцо,

масло растительное,

1 стакан панировочных сухарей,

соль.

Изюм, курагу и яблоки по отдельности замочите в Читать далее »

Кислая капуста по-загорски

Хорватская кухня

Хорватская кухня1 свиная копчёная голень,

100 г копчёного сала,

1 кг квашенной капусты,

2 луковицы,

1 морковь (по желанию),

100 мл белого сухого вина,

1 лавровый лист,

4 горошины чёрного перца,

жир свиной,  соль.

Голень промойте, положите в кастрюлю с  большим количеством Читать далее »

Гречневая каша с овощами

Постное меню1/2 стакана гречневой крупы,

1 стакан воды,

1 болгарский перец,

стебель сельдерея (по вкусу),

2 ст. ложки растительного масла,

2/3 ч. ложки кумина,

соль, перец, специи  по вкусу,

1 помидор,

1/3 стакана рубленной свежей зелени.

Гречку промыть, залить водой, оставить на некоторое время. Болгарский перец Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов