Записи с меткой ‘Пироги’

Краковский сырник

блюда из творогаДля песочной основы:

250 г овсяной муки,

125 г сахарной пудры,

семена одного стручка ванили,

125 размягчённого сливочного масла,

1 яйцо.

Для творожной начинки:

1 кг творога минимальной жирности,

8 яиц,

100 г размягчённого сливочного масла,

250 г сахарной пудры,

3 ст. ложки ванильного сахара,

3 ст. ложки картофельного крахмала,

200 г изюма,

яичный желток для смазки.

Для глазури:

150 г сахарной пудры,

сок половины лимона.

Масло взбить с сахарной пудрой до кремового состояния. Добавить яйцо и семена Читать далее »

Гата Ереванская

Армянская кухня

Армянская кухняНа 8 порций:

2 стакана воды, 1 ст. ложка дрожжей,

1 ст. ложка сахара,

8 стаканов пшеничной муки,

200 г растопленного сливочного масла,

400 г топлёного масла,

2 стакана сахарной пудры,

4 желтка.

В тёплой воде развести дрожжи, добавить ложку сахара, частями всыпать 5 Читать далее »

Багарадж

Армянская кухня

Армянская кухняНа 4 порции:

1/2 стакана воды,

15 г дрожжей,

2 яйца,

1/2 стакана сахара,

3 ст. ложки сливочного масла,

3 стакана пшеничной муки,

3 ст. ложки мака,

1 ст. ложка сахарной пудры,

соль.

В миску влить тёплую воду и растворить в ней дрожжи. Одно яйцо растереть с сахаром. Масло Читать далее »

Сырный пирог

выпечка300 г твёрдого сыра,

3 яйца,

200 г сливочного масла,

300 г творога,

300 г муки,

15 г разрыхлителя,

соль, кунжут.

Натереть на тёрке твёрдый сыр, взбить яйца и растопить сливочное масло. Всё перемешать и добавить Читать далее »

Плетёнка

Выпечка4 ч. ложки сухих дрожжей,

1 стакан воды,

2 стакана молока,

0,5 стакана сахара,

100 г сливочного масла + для смазывания,

1 ч. ложка соли,

5 яиц +1 яйцо для смазывания,

1,5 кг муки,

2 ст. ложки семян кунжута,

Горячее молоко перемешайте с сахаром, сливочным маслом, солью и 0,5 Читать далее »

Пирог из слоёного теста с рыбой

выпечка500 г готового слоёного теста,

500 г филе лосося с кожей,

2 луковицы,

1 ч. ложка соли,

0,5 ч. ложки сахара,

перец чёрный молотый,

4 картофелины,

50 г сливочного масла,

масло растительное для смазывания формы,

1 яйцо.

Рыбу нарежьте полосками, лук - полукольцами, очищенный картофель - тонкими кружочками.

Соедините в миске лук, соль, сахар и перец. Отожмите Читать далее »

Прикле (пончики)

Хорватская кухня

Хорватская кухня1 йогурт с любимым вкусом,

1 яйцо,

10 ст. ложек муки без горки,

1 пакетик ванильного сахара,

0,5 пакетика разрыхлителя,

1 ст. ложка рома,

300 г сахара,

растительное масло.

Муку перемешайте с двумя видами сахара и разрыхлителем. Яйца соедините с Читать далее »

Штрукли Загорские

Хорватская кухня

Хорватская кухняДля теста:

250 г + мука на подпыл,

1 яйцо,

100 мл воды,

1 ст. ложка оливкового  масла,

0,5 ч. ложки соли.

Для начинки:

500 г творога,

100 г сметаны,

1 яйцо,

щепотка соли,

250 мл жирных сливок.

Ингредиенты для теста соедините в миске. Миксером замесите эластичную массу. Затем переложите на Читать далее »

Скьячатта с виноградом

Итальянская кухня

Итальянская кухня

http://belyash-vkusno.ru

На 8-10 порций:

250-300 г муки,

15 г дрожжей,

2 яйца,

80-100 г сахара,

цедра одного апельсина (тёртая),

100 г сливочного масла,

100-150 г винограда (лучше без косточек).

Для приготовления опары дрожжи развести в небольшом количестве тёплой воды, добавить муку, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место.

Через 30-50 минут, когда опара увеличится вдвое, добавить Читать далее »

Пирог со шпинатом

выпечка, пироги500 г муки,

3 ст. ложки оливкового масла,

3 яйца,

500 г шпината,

200 г укропа,

150 г творога,

1 щепотка мускатного ореха,

100 г сливочного масла.

Смешать муку, оливковое масло, соль и 1 взбитое яйцо. Воду добавлять постепенно, пока не получится Читать далее »

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Отличная фигура
Рубрики
Бесплатный анализ сайта
Яндекс.Метрика
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов