-->

Записи с меткой ‘Холодные блюда и закуски’

Рулетики из лаваша

БутербродыНа 4 порции:

2 тонких лаваша,

50 г твёрдого сыра,

70 г ветчины,

листья салата,

2 яйца,

1 огурец,

2 помидора,

6 ст. ложек майонеза,

1 ст. ложка горчицы.

Яйца отварите вкрутую - в течение 5 минут после того, как они закипят. Остудите, Читать далее »

Грибочки из яиц

Холодные блюда и закускиНа 5-6 штук:

5-6 варёных яиц,

4 пакетика чёрного чая.

Для начинки:

200 г печени трески,

1/2 стакана варёного риса,

1 луковица,

майонез, соль.

Каждое яйцо разрежьте поперёк на две неравные части: со стороны острого  конца Читать далее »

Закуска с домашним сыром

Оригинальные закускиНа 8 порций:

700 г сметаны 20% жирности,

150 г крекеров маленького размера,

2 ст. ложки красной икры,

300 г слабосолёной сёмги или форели.

Дуршлаг застелить марлей, сложенной в 3-4 слоя. Выложите сметану и накройте Читать далее »

Заливной язык Ассорти

Блюда из субпродуктовНа 7 порций:

800 г говяжьего языка,

2 моркови,

3 лавровых листа,

1 луковица,

150 г консервированного горошка,

соль,

пучок петрушки,

4 ст. ложки хрена,

2 ст. ложки желатина.

Язык залейте водой. Доведите до кипения. Проварите 15 минут и слейте бульон. Мясо залейте Читать далее »

Закуска Кораблики

На 10 порций:

Закуски для фуршета500 г готового песочного теста,

5 мандаринов,

70 г твёрдого сыра,

2 яблока,

1/2 лимона,

1/2 ч. ложки мёда,

100 г ветчины,

1/2 ч. ложки горчицы,

150 г йогурта без добавок,

2 сладких перца,

200 г консервированных шампиньонов.

Тесто нарежьте на кружочки. Разомните и уложите в формочки для запекания, предварительно смазанные маслом или Читать далее »

Рулет Фантазия

На 9 порций:

Холодные блюда и закуски400 г слабосолёной сёмги или форели,

1 лимон,

2 огурца среднего размера,

пучок укропа,

1/2 ст. ложки горчицы,

300 г брынзы,

3/4 стакана сметаны 20% жирности,

чёрный перец, соль,

2 зубчика чеснока,

100 г крабовых палочек.

Брынзу натрите. Положите сметану, горчицу, перец и чеснок. Разомните вилкой.

Нарежьте крабовые палочки и укроп. Натрите на мелкой тёрке Читать далее »

Рулеты Экзотика

На 5 порций:

Холодные блюда и закуски500 г ветчины,

300 г творожного сыра,

соль, чёрный перец,

укроп или петрушка,

2 зубчика чеснока,

3 апельсина или 150 г консервированного ананаса,

1 яблоко,

1/4 лимона.

Соединить сыр, чеснок и зелень.  Добавить соль и перец.

Апельсины очистить от кожуры и плёнок. Яблоко мелко нарезать. Полить Читать далее »

Фаршированные яйца

На 7 порций:

Холодные блюда и закуски7 яиц,

100 г сардин в масле,

1 ч. ложка горчицы,

14 замороженных ягод клюквы или смородины,

зелень,

соль, чёрный молотый перец.

Яйца отварите, очистите от скорлупы. Разрежьте пополам. Достаньте желтки и Читать далее »

Фруктовая красавица

На 6 порций:

Холодные блюда и закуски1 морковь,

70 г твёрдого сыра,

1 яблоко,

по 200 г замороженной клубники и малины,

5 киви,

200 г помидоров черри,

200 г винограда,

150 г консервированного ананаса,

пучок мяты или петрушки.

У яблока отрежьте верхушку и донышко. Оставьте только Читать далее »

Канапе Снеговики

На 5 порций:

Холодные блюда и закуски200 г крабовых палочек,

200 г плавленного сыра типа "Дружба",

1 пучок укропа,

3 зубчика чеснока,

5 ст. ложек майонеза,

4 ст. ложки арахиса или семечек,

250 г помидоров черри или 5 больших.

Плавленный сыр положите на 2-4 минуты в морозилку. Затем натрите на Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов