Беляш-вкусно!

Записи с меткой ‘Пирожное’

На 10 цыплят:

125 г сливочного масла или маргарина,

150 г сахарной пудры,

1/2 ч. ложки лимонной цедры,

2 яйца,

150 г пшеничной муки,

1/2 ч. ложки разрыхлителя.

Для масляного крема:

50 г размягчённого сливочного масла,

125 г сахарной пудры,

несколько капель ванильной эссенции,

1,5 ст. ложки молока.

Для украшения:

60 г жёлтого марципана,

крошечные марципановые или шоколадные яйца.

Вам понадобится форма для выпечки с выемками для 10 кексов и 10 бумажных формочек для кексов.

Нагрейте духовку до 180 градусов.

Взбейте масло, добавьте сахар и продолжайте взбивать до пышности, затем вмешайте цедру Читать далее »

На 10 овечек:

100 г мягкого маргарина,

100 г сахарной пудры,

100 г самоподнимающейся муки,

2 яйца,

1 ч. ложка ванильной эссенции.

Для масляного крема:

100 г размягчённого сливочного масла,

225 г просеянной сахарной пудры,

1 ст. ложка воды.

Для украшения:

маленькие белые зефиринки,

большие белые зафиринки,

Белый сахарный карандаш для наклеивания,

чёрный сахарный карандаш для рисования,

сахарные цветы.

Вам понадобится форма для выпечки с выемками для 10 кексов и 10 бумажных формочек для кексов.

Нагрейте духовку до 180 градусов.

Соедините ингредиенты для приготовления овечек в миску и взбивайте до гладкой Читать далее »

На 10 кексов:

125 г размягчённого сливочного масла,

125 г сахарной пудры,

110 г самоподнимающейся муки,

2,5 ст. ложки какао,

2 яйца,

1 ч. ложка апельсиновой нарезанной цедры,

50 г тёртого тёмного шоколада,

5 ст. ложек масляного крема.

Для украшения:

хрустящие колечки,

круглые шоколадки,

крупное драже из белого шоколада,

желейное драже овальной формы,

зефир,

кондитерская посыпка,

чёрный сахарный карандаш для рисования,

форма для выпечки с углублениями для 10 кексов,

10 бумажных формочек.

Натрите апельсиновую цедру и шоколад на крупной тёрке, слегка взбейте яйца. Нагрейте духовку до 180 градусов. Взбейте сахар с маслом до кремовой консистенции. Соедините муку и Читать далее »

На 12 тортиков:

200 г шоколадного печенья,

2-3 ст. ложки шоколадного масла,

100 г белого шоколада,

100 г тёмного шоколада,

12 деревянных шпажек.

Для украшения:

драже М&Ms,

желейное драже,

сахарные карандаши для рисования.

Раскрошите печенье в миске. Добавьте 2 ст. ложки шоколадного масла и Читать далее »

На 24 корзиночки:

375 г готового песочного теста,

150 г джема или фруктоого варенья,

круглая формочка для печенья диаметром 5 см,

противень с антипригарным покрытием и углублениями для маленьких кексов или формочки для кексов.

Нагрейте духовку до 180 градусов. Положите тесто на рабочую поверхность и Читать далее »

На 10 кексов:

125 г размягчённого сливочного масла,

125 г сахарной пудры,

1/2 ч. ложки цедры лимона,

2  яйца,

125 г самоподнимающейся муки,

1/4 ч. ложки разрыхлителя,

несколько капель розового пищевого красителя,

ванильный масляный крем,

шоколадный масляный крем.

Для украшения:

драже и печенье разного цвета и формы,

чёрный сахарный карандаш для рисования.

Подготовьте форму для выпечки с отверстиями для 10 кексов и 10 бумажных формочек для кексов.

Натрите цедру лимона. Нагрейте духовку до 180 градусов.

Взбейте до Читать далее »

3 шт. хурмы,

1 яйцо,

120 г муки,

60 г сливчного масла,

50 г грецких орехов,

0,5 ч. ложки соды в хурму,

1 ч. ложка соды в тесто,

1/2 ч. ложки корицы,

кардамон, мускатный орех по вкусу.

Разрезать хурму пополам. Чайной ложкой достать мякоть. Измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Добавить в пюре Читать далее »

Книга рецептов Вэлнэс

Эти вкусные батончики пригодятся всегда, когда вам захочется чего-нибудь сладкого. Держите их под рукой: в них только полезные ингредиенты, одним словом находка для сладкоежек.

Около 40-50 мини-батончиков:

125 г мюсли Игелёса,

200 г нарезанного чернослива,

65 г семян льна,

65 г семечек подсолнечника,

55 г тыквенных семечек,

30 г кокосовой стружки,

65 г кунжута,

50 г поломанного на кусочки 70%-го горького шоколада,

цедра одного апельсина,

4 яичных белка.

Разогреть духовку до 150 градусов. Измельчить все ингредиенты в блендере в пульсовом режиме, чтобы они хорошо перемешались. Выложить смесь на Читать далее »

Книга рецептов Вэлнэс

Апельсиновая цедра придаёт этому лакомству свежие бодрящие нотки.

Около 20 штук:

100 г 70%-го горького шоколада,

150 мл обезжиренного молока,

5 мерных ложек (90 г) коктейля Нэчурал Баланс - Шоколад,

цедра одного апельсина,

1 ст. ложка сухой смеси коктейля Нэчурал Баланс - Шоколад дополнительно.

Растворить шоколад в молоке на медленном огне. Отставить в сторону и дать остыть в течении 5 минут. Добавить в молоко сухую Читать далее »

Книга рецептов Вэлнэс

Ягоды годжи - отличный продукт, но, если вы не можете их купить. используйте любой другой полезный доступный продукт им на замену, например, кокосовую стружку.

Около 20 штук:

100 г 70%-го горького шоколада,

150 мл обезжиренного молока,

5 мерных ложек (90 г) коктейля Нэчурал Баланс - Клубника,

2 ст. ложки нарезанных ягод годжи.

Растворить шоколад в молоке на медленном огне. Отставить в сторону  и дать остыть в течении 5 минут.  Добавить сухую смесь Читать далее »