Шоколадно-апельсиновые трюфели

15.04.2016 | Автор: Марина

Книга рецептов Вэлнэс

Апельсиновая цедра придаёт этому лакомству свежие бодрящие нотки.

Около 20 штук:

100 г 70%-го горького шоколада,

150 мл обезжиренного молока,

5 мерных ложек (90 г) коктейля Нэчурал Баланс - Шоколад,

цедра одного апельсина,

1 ст. ложка сухой смеси коктейля Нэчурал Баланс - Шоколад дополнительно.

Растворить шоколад в молоке на медленном огне. Отставить в сторону и дать остыть в течении 5 минут. Добавить в молоко сухую смесь, цедру и хорошо перемешать. Поместить в холодильник для полного охлаждения.

Сформировать из полученной смеси колбаску и нарезать кусками по 2 см. Скатать из каждого шарик и обвалять в сухой смеси для коктейля.

Подпишись на новые рецепты