Беляш-вкусно!

Архивы за 26.03.2026

Еврейская кухня

На 3 порции:

1 крупное сладкое яблоко,

1 л воды,

2/3 стакана изюма без косточек,

8 ломтиков чёрствого ржаного хлеба,

2 ст.ложки сахара,

2 яичных желтка,

0,5 стакана сметаны.

Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками. Изюм перебрать, промыть и дать стечь воде.

В кастрюлю влить холодную воду, выложить яблоко и ломтики Читать далее »