Беляш-вкусно!

Архивы за 13.03.2026

Малайзийская кухня

На 4  порции:

700 г оранжевой тыквы,

2 листа пандала или несколько капель эссенции из пандала,

150 г пальмового  или коричневого тростникового сахара,

2 стакана кокосового молока или сливок,

большая щепотка соли.

Очистить тыкву от кожуры и нарезать кубиками 2 на 2 см.

Листья пандала разделить на волокна с помощью вилки, связать волокна узлом.

 Положить измельчённый пальмовый сахар, листья пандала и Читать далее »