Беляш-вкусно!

Архивы за 04.03.2026

Азербайджанская кухня

500 баранины, телятины или говядины

или 1 кг грудинки, рёбрышек,

2 луковицы репчатого лука,

1 ст. ложка чабреца,

3 картофелины,

10 штук сушёной алычи или сливы,

соль перец по вкусу.

Мясо нарезать небольшими кусочками, мелко нашинковать лук, обжарить до Читать далее »