Беляш-вкусно!

Архивы за 08.03.2026

Малайзийская кухня

На 4 порции:

0,5 стакана пшеничной муки,

0,5 стакана блинной муки,

1,5 ч. ложки соли,

1/4 ч. ложки молотой куркумы,

1,5 стакана воды,

220 г креветок среднего размера,

1 средняя луковица,

1 пучок зелёного лука,

1/4 стакана зёрен кукурузы (свежих, размороженных или консервированных),

щепотка белого перца,

растительное масло для жарки.

Смешать обычную и блинную муку в большой миске. Добавить соль, белый перец, куркуму. Постепенно вливая воду, вымешивать тесто (но не взбивать), чтобы
Читать далее »