Записи с меткой ‘блюда из курицы’

Греческий островной салат с курицей и авокадо

Салаты из овощей с курицейНа 8 порций:

800-900 г отварного или запечённого мяса курицы,

1-2 спелых авокадо,

2 ст. ложки сока лимона,

1 пучок салата Романо,

2 помидора,

4-5 перьев зелёного лука,

10-15 чёрных оливок без косточек,

200 г сыра фета,

1/2 ч. ложки сушёного орегано,

1/2 ч. ложки сушёной мяты,

1/2 пучка петрушки.

Для заправки:

3 ст. ложки лимонного сока,

5 ст. ложек оливкового масла,

1/2 ч. ложки орегано,

соль и перец - по вкусу.

Мясо курицы отварить или запечь в духовке. Остудить и отделить от костей.

Для заправки смешать оливковое масло,  лимонный сок и Читать далее »

Суп куриный с кукурузой

Блюда из курицыНа 6 порций:

4 куриные грудки без кожи и костей,

1 л воды,

200 г консервированной кукурузы,

1 яйцо,

соль, перец красный молотый - по вкусу.

Для маринада:

3 ст. ложки воды,

2 ст. ложки соевого соуса,

1 ч. ложка кукурузной муки,

1 ч. ложка сахара,

1 ч. ложка растительного масла.

Приготовить маринад: в воде растворить сахар, добавить соевый соус, муку, масло и нагревать 5 минут, постоянно Читать далее »

Суп по-пекински

На 6 порций:

2 куриных бедра,

1,5 л воды,

1 ст. ложка крахмала,

70 г сушёных молотых грибов,

1 морковь,

60 г рисовой лапши,

1 ст. ложка 9% уксуса,

1 ч. ложка соуса Табаско,

2 ч. ложки соевого соуса,

1 ч. ложка сахара,

соль, лук зелёный - по вкусу,

молотый чёрный и красный перец - по вкусу.

Куриные бёдра залить водой и отварить до готовности.

Морковь очистить, вымыть и Читать далее »

Салат с курицей и чечевицей

На 5 порций:

300 г варёной чечевицы,

200 г отварной куриной грудки,

1 отварная морковь,

3-4 маринованных огурчика,

1 красная луковица,

3-4 пёрышка зелёного лука,

1-2 зубчика чеснока,

1/2 лимона,

приправа салатная и майонез по вкусу.

Чечевицу всыпать в 500 мл кипящей воды, варить 15-30 минут. Морковь отварить и Читать далее »

Салат с копчёной курицей

На 5 порций:

200 г копчёной курицы,

5 помидоров,

3 огурца,

50 г зелёного горошка,

2 варёных яйца,

1 болгарский перец,

3-4 ст. ложки майонеза,

1 апельсин,

1 пучок листового салата,

30 г маринованных каперсов,

30 г тёртого сыра пармезан.

Огурцы  и помидоры вымыть,  перец вымыть, очистить от семян и плодоножки.

Филе копчёной курицы и свежие огурцы нарезать соломкой. Сладкий перец Читать далее »

Острый куриный суп с фасолью

На 9 порций:

300 г копчёных куриных крылышек,

500 мл томатного сока,

1,5 л воды,

1 банка (200 г) консервированной красной фасоли,

2 ст. ложки сливочного масла,

2 ст. ложки кукурузной муки,

1 луковица,

2 перчика чили,

соль, кориандр, орегано - по вкусу.

Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать. Обжарить на сливочном масле  до мягкости.

Копчёные крылья Читать далее »

Суп с куриными фрикадельками

На 9 порций:

400 г куриной грудки (филе),

2 л воды,

2 ст. ложки манной крупы,

100 г пшена,

2 картофелины,

1 морковь,

1 луковица,

1 ст. ложка растительного масла,

1 пучок укропа,

соль, чёрный молотый перец.

Картофель и морковь  очистить от кожуры, вымыть и нарезать картофель кубиками, а морковь Читать далее »

Куриные окорочка в остром арахисовом соусе

На 4 порции:

700 г куриных окорочков,

400 г куриного бульона,

200 г капусты брокколи,

100 г репчатого лука.

Для соуса:

3 ст. ложки растительного масла,

100 г арахисового масла,

1 ч. ложка тмина,

1 ч. ложка кориандра,

1 ч. ложка кукурмы,

1 ч. ложка молотого перца чили,

соль - по вкусу.

Куриные окорочка ополоснуть холодной водой. Натереть окорочка  солью и Читать далее »

Жульен экзотический

На 6 порций:

2 куриные грудки (филе),

1 белая часть лука-порея,

18 шт. замороженных креветок,

50 г сливок 20% жирности,

150 г кокосового молока,

100 г твёрдого сыра,

3 ст. ложки растительного масла,

50 г сливочного масла,

соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Куриное филе промыть в холодной воде и нарезать соломкой поперёк волокон.

В сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла, растопить в Читать далее »

Салат Фаберже

Блюда из птицыНа 6 порций:

400 г куриного филе,

3 яйца,

200 г твёрдого сыра,

100 г миндаля,

6 шт. чернослива,

1 ч. ложка коньяка,

3 листа салата,

100 г майонеза,

100 г винограда.

Чернослив положить в чашку и залить небольшим количеством воды так, чтобы вода только Читать далее »

КРАСОТА С ОРИФЛЭЙМ
Отличная фигура
Рубрики
Бесплатный анализ сайта
Яндекс.Метрика
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Сабмит в закладки

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов