Беляш-вкусно!

Архивы за 15.04.2026

Еврейская кухня

На 2 порции:

0,5 стакана тёплой воды,

2 ст. ложки сахара,

2 ст. ложки сухих дрожжей,

2 ч. ложки соли,

5 яиц,

4 стакана пшеничной муки,

1/4 стакана растительного масла,

мак,

кунжут.

Воду, сахар, дрожжи и соль соединить, размешать и поставить в тепло на 15-20 минут. Три яйца взбить.

Муку просеять в глубокую миску, в центре сделать углубление, влить взбитые яйца, дрожжевую смесь и 2 ст. ложки растительного масла. Замесить некрутое тесто, накрыть Читать далее »