Хрустящие хлебцы к завтраку
100 г муки,
1 ч. ложка разрыхлителя,
50-70 г твёрдого сыра,
30-50 г молотых грецких орехов,
100 г масла сливочного или маргарина,
2 яичных желтка,
30-50 мл молока,
семена кунжута,
соль, перец чёрный молотый.
Тёртый сыр перемешайте с мукой, разрыхлителем, солью, перцем, Читать далее »
Хлеб с грецкими орехами и финиками
400 г муки пшеничной + для подсыпки,
100 г муки ржаной,
350 мл воды,
10 г свежих дрожжей,
10 г соли,
150 г грецких орехов рубленных,
140 г фиников без косточек,
масло растительное.
Оба вида муки просейте с солью. Добавьте дрожжи и растирайте до образования мелкой Читать далее »
Луковые хлебцы
1 луковица,
140 мл воды,
0,5 ч. ложки соли,
1 ч. ложка приправы Прованские травы,
8 ст. ложек овсяных хлопьев,
80 г картофельного крахмала,
20-30 г грецких орехов рубленных,
2 ст. ложки манной крупы,
0,3 ч. ложки соды,
Морковь и лук нарежьте ломтиками и положите в блендер. Добавьте воду, соль и Читать далее »