-->

Записи с меткой ‘Хлеб’

Домашний хлеб с рыбой

Выпечка из дрожжевого теста1 кг муки,

700 мл воды,

400 г копчёной нерки,

1 ст. ложка морской соли,

1 ст. ложка сахара,

100 мл оливкового масла,

2 пакетика сухих или 30 г свежих дрожжей,

2-3 веточки свежего тимьяна (чабреца),

1 банка оливок, маслин без косточек.

В глубокой посуде смешать соль, сахар, дрожжи. Должна получится жидкая масса. Добавить немного воды для образования смеси.

Рыбу нарезать на Читать далее »

Хлеб с грецкими орехами и финиками

Выпечка400 г муки пшеничной + для подсыпки,

100 г муки ржаной,

350 мл воды,

10 г свежих дрожжей,

10 г соли,

150 г грецких орехов рубленных,

140 г фиников без косточек,

масло растительное.

Оба вида муки просейте с солью. Добавьте дрожжи и растирайте до образования мелкой Читать далее »

Хлеб на домашней закваске

Выпечка3 стакана муки,

2 ст. ложки растительного масла,

1 ст. ложка растительного масла для смазывания,

2 ч. ложки соли,

2 ст. ложки сахара,

200 мл воды.

Для закваски:

300 г муки,

300 г воды,

0,5 ч. ложки сахара.

Для закваски перемешайте треть воды, треть воды и сахар.

 Поставьте в тёплое место на сутки (за это время 3-4 раза перемешайте). Затем добавьте Читать далее »

Плетёнка

Выпечка4 ч. ложки сухих дрожжей,

1 стакан воды,

2 стакана молока,

0,5 стакана сахара,

100 г сливочного масла + для смазывания,

1 ч. ложка соли,

5 яиц +1 яйцо для смазывания,

1,5 кг муки,

2 ст. ложки семян кунжута,

Горячее молоко перемешайте с сахаром, сливочным маслом, солью и 0,5 Читать далее »

Зерновой хлеб

Выпечка400 г пшеницы,

250 мл молока,

100-150 мл воды,

1,5 ч. ложки сухих дрожжей,

1 ст. ложка мёда,

1 ч. ложка соли,

2 ст. ложки сливочного масла,

50 г муки,

2 ст ложки + смазывания растительного масла.

Зёрна пшеницы переберите и промойте под проточной водой. Затем обсушите и измельчите в Читать далее »

Партнёрство с Oriflame
Рубрики
Стройная фигура с Oriflame
Яндекс.Метрика
Бесплатный анализ сайта
Благодарим сайты: Спорт и Шевченко и вытяжка Nodor
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Сабмит в закладки
Архивы

поиск

Хостинг для Wordpress сайтов