Архивы за 25.10.2013
Куриные шашлычки с черри
На 3-4 куриные грудки без костей: 150 г домашнего йогурта, 2 ст. ложки карри, 250 г помидоров черри.
Для салата: 1 огурец, 1 красная луковица, тонко нарезанная, горсть листьев базилика, сок 1 лимона, соль.
Положить 8 деревянных шампуров в миску с водой для смачивания.
Смешать йогурт и карри в миске, затем добавить Читать далее »
Маринад с йогуртом
300 г натурального йогурта, 5 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложка порошка карри, 1 ч. ложка тмина, 1/2 ч. ложки куркумы, свежемолотый чёрный перец, соль, кусочек корня свежего имбиря.
Смешать йогурт с оливковым маслом, добавить порошок карри, Читать далее »