Беляш-вкусно!

Архивы за 13.10.2013

Японская кухня

На 4 порции: 1 ч. ложка чёрного перца горошком, 2 ст. ложки соевого соуса, 3 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка коричневого сахара, 500 г мякоти свинины, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 150 г рисовой лапши, 200 г ростков сои, 1 л мясного бульона.

Приготовить маринад: чёрный перец растереть в ступке, смешать с соевым соусом, лимонным соком и сахаром. Свинину вымыть, разрезать на Читать далее »