Яблочные пирожные
4 ст. ложки лимонного сока,
1 банан,
150 г нежирного творога,
3 ст. ложки мёда,
50 г рубленных грецких орехов,
листочки мяты для украшения.
Яблоки вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем, осторожо вырезать сердцевину, мякоть нарезать не очень тонкими кольцами и сбрызнуть лимонным соком. Разложить на большой тарелке.
Банан очистить, размять вилкой, затем перемешать с творогом, мёдом и рубленными грецкими орехами.
Получившуюся массу распределить по яблочным кольцам, украсить листочками мяты и сразу подавать на стол. Можно также десерт украсить цельными ядрами орехов.