Хлебные палочки с сыром

24.04.2015 | Автор: Марина

300 г муки,

200 мл молока,

15 г свежих дрожжей,

2 ст. ложки оливкового масла,

20 г тёртого пармезана,

1 ст. ложка сахара,

1 ч. ложка соли,

1 яйцо,

перец чёрный молотый.

Тёплое молоко перемешайте с дрожжами. Добавьте сахар, соль, муку. Замесите тесто и оставьте на 15 минут. Введите масло и сыр. Поставьте в тёплое место для увеличения в объёме в два раза.

Подошедшее тесто обомните и разделите на небольшие шарики. Каждый раскатайте в колбаску и положите на противень, застеленный пекарской бумагой. Посыпьте молотым перцем и оставьте на 20 минут. Затем смажьте яйцом.

Выпекайте 20-25 минут при 200 градусах.

Подпишись на новые рецепты